营养素|中国式“糊弄”早餐，比不吃更伤身体，第一种很多人喜欢吃
现在 ， 很多养生专家提倡说“早餐要吃得像国王 ， 午餐要吃得像平民 ， 晚餐要吃得像乞丐” 。 但是现实生活中 ， 真正做到的人少之又少 ， 大部分人吃饭的顺序都调换了 。
文章图片
很多人早上糊弄糊弄 ， 中午糊弄糊弄 ， 等到晚上大吃一顿 。 但其实早餐对身体健康非常重要 ， 不吃早餐对身体有害 ， 糊弄吃早餐同样会伤身体 。 今天我们就来盘点一下 ， 哪些常见早餐对健康不利：
1、油条油饼：
喜欢把油条油饼当早餐的人有很多 ， 油炸食品虽然吃起来美味 ， 但是脂肪含量极高、营养价值极低 。 高温油炸环境下 ， 食物中B族维生素、维生素C、维生素A、维生素K等营养素所剩无几 。
文章图片
除此之外 ， 食物经过长时间油炸 ， 食物本身会产生致癌物丙烯酰胺 ， 炸油条油饼的油脂会产生致癌物苯并芘 ， 这些物质都会增加人体罹患胃癌、肠癌等发生风险 。 所以油炸食品当成早餐 ， 偶尔解馋还可以 ， 切不可经常食用 。
2、白粥配咸菜：
很多老人习惯早餐喝粥 ， 然后搭配咸菜、榨菜、酱菜等一起食用 。 殊不知 ， 腌咸菜属于典型的高盐食物 ， 我们国家罹患高血压的患者越来越多 ， 几乎每5个人中就有1人患有高血压 ， 跟饮食中食盐摄入过多脱不开关系 。
文章图片
而且白粥的营养非常单一 ， 除了碳水化合物 ， 其他营养素含量甚微 。 如果实在想吃白粥 ， 可以搭配鸡蛋、蔬菜一起食用 ， 这样可以大大提高早餐的质量 。
3、剩饭剩菜：
有些人早上没有时间做早饭 ， 干脆把前一天剩下的饭菜热热直接当早餐 。 虽然剩饭剩菜中亚硝酸盐的产生量不足以致癌 ， 但是现在正是夏天 ， 食物很容易变质 ， 尤其是对孩子、老人等肠胃比较弱的人群 ， 更应该少吃剩饭剩菜 。
文章图片
隔夜的海鲜 ， 隔夜的熟鸡蛋以及隔夜的绿叶菜 ， 都不推荐食用 。 鸡蛋很容易感染沙门氏菌 ， 尤其是半生不熟的溏心蛋风险更大 。 海鲜做熟以后就要尽快吃掉 ， 否则也会滋生大量细菌 ， 不适宜隔夜后继续食用 。
【营养素|中国式“糊弄”早餐，比不吃更伤身体，第一种很多人喜欢吃】对于早餐的话题 ， 你还有哪些疑问吗？不妨在评论区留言 ， 分享你的生活经验 。
推荐阅读
- 春节|如果能重来，阳台一定“9不装”，并非迷信，是过来人的经验教训
- 阿里巴巴|宝龙地产“期望”过高 未达销售目标
- 正餐|挑选零食，别“闯红灯”
- 贷款|5月起，“2道铁令”，今后这1种买房方式再也行不通了
- 住宅|现在买房，选“高层”还是“低层”好专家20年后差别很大
- 人体|想减肥吗？想的话要注意一天发胖“最猛”的3个时间段！
- 活动|“醉”美天鹅谷｜这里遍地是美好的故事与澳大利亚葡萄酒
- 集体经济|征拆赔款找，查了才知有这么“多”…
- 宝龙地产|银行大厦几十层高，能“物尽其用”吗？各个楼层都是干啥的？
- |“最惨购房者”相关话题登热搜榜首，到底是怎么一回事？