后用|晒我家孩子的营养早餐，有肉有蛋有可口面点，上桌10分钟就吃光蔬菜汤|烤鸡翅|椒盐花卷|面点

快乐的一天从早餐开始，吃好才有精力学习。我主张早餐给孩子吃肉，蛋白质耐消化，吃饱了半晌不会饿。早餐吃什么这个问题，我自己也在不断调整，前段时间每天早餐都有蛋，做饭也养成了习惯，偶尔家里没有鸡蛋就觉得早餐没有办法做了。事实上没有蛋也一样可以做丰富的早餐，可以吃肉啊。好多朋友都说早餐没有吃肉的习惯，你有没有这种感觉？早餐你愿意吃肉吗？

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看看今天的早餐搭配，这是一份高能量的早餐，也是孩子爱吃的早餐组合，看起来很复杂，其实也不麻烦，只要准备好，稍稍早起一会儿就可以从容完成。这一篇的重点就怎么在短时间内把这些食物做出来。

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早餐内容：生煎椒盐花卷+奥尔良烤鸡翅+豆腐鸡蛋蔬菜汤+黄瓜+葡萄+酸奶

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生煎椒盐花卷是发面食物，肯定要提前发面，睡前把面和好，自然发酵，早上起来就可以直接用了，非常方便。有朋友说这样发面不怕发过头吗。的确会有一点儿过头，但酵母发面，不会出现酸味，用来做花卷不会有影响。发好的面团排气后擀成片，抹油放椒盐粉，折叠起来，做成小花卷，稍稍醒发后用厚底锅把花卷煎熟就可以了，煎花卷跟生煎包子差不多，中间要加一次水，利用蒸气把油卷蒸熟。如果用特别厚的铸铁锅不加水也可以完成。回头详细写一篇。

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奥尔良烤翅的做法也非常简单，我是把鸡琵琶腿去骨后用奥尔良腌料腌上，这一步也要头天晚上完成。早上起来直接把腌好的鸡腿放进烤箱， 220度25分钟就好了。起床可以先把鸡腿放烤箱，然后再去做油卷。除了用鸡腿，鸡翅中也可以这样做。用成品腌料做烤肉特别方便，味道不错颜色也很漂亮。

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豆腐鸡蛋蔬菜汤，我家咸味汤比较受欢迎，各种菜汤也经常做，简单方便还可以吃到好几种蔬菜。这个汤的材料有豆腐、豆皮、包菜、鸡蛋、黄花菜。把除鸡蛋外的材料切丝下锅煮熟，淋上淀粉用盐和芝麻油调味，可以加醋和胡椒粉做成酸辣味儿。最后淋上蛋花儿就可以了。做这种汤，先淋淀粉水后淋蛋花，蛋花会比较漂亮，吃起来也比较嫩。

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【后用|晒我家孩子的营养早餐，有肉有蛋有可口面点，上桌10分钟就吃光】备了一份黄瓜和一份葡萄。黄瓜不需要调料，搭配鸡肉和菜汤都很好吃。

后用|晒我家孩子的营养早餐，有肉有蛋有可口面点，上桌10分钟就吃光

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