食品|社交直播电商受零食品牌青睐，功能性零食成为新的消费诉求品牌|良品|铺子|休闲|零食|消费

休闲零食是很多年轻人日常消费的很大一部分，此外，新世代的消费者更加注重产品的品质和功能性。近日，三只松鼠、良品铺子等休闲零食企业先后发布半年报。
数据显示，上半年三只松鼠营收52.6亿元，同比微增0.17%；归属母公司的净利润为3.52亿元，同比增长87.32% 。通过第三方电商平台实现营收36.21亿元，占主营收的70% 。
良品铺子今年上半年实现营收44.21亿元，同比增长22.45% ，归属于母公司净利润为1.92亿元，同比增长19.29% 。其中，线上收入占比为51.58% ，较同期增长19.34%；线下收入占比为48.42% ，较同期增长23.58% 。

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线上渠道是休闲食品品牌获得增量市场的主要来源。 2008年淘宝商城上线后，我国电商渠道品牌红利渐显，良品铺子、来伊份等休闲食品企业开始拓展线上布局。 2013-2016年，食品电商崛起，培育出三只松鼠等休闲零食品牌。
【食品|社交直播电商受零食品牌青睐，功能性零食成为新的消费诉求】近年来，拼多多为代表的社交电商，抖音、快手为代表的直播电商，美团买菜为代表的社区团购迅速崛起，为休闲食品线上发展开拓新的渠道和广阔的发展空间。
今年1月至6月，三只松鼠拼多多渠道营收同比增长360% ，抖音、快手等直播电商营收同比增长1000% 。而良品铺子上半年在社交电商、社区电商等非平台电商业务实现营收3.99亿元。
不仅仅是营销方式的变化，零食种类也发生了很大的变化。消费者对休闲食品的需求也从纯粹追求口感向多元化方向发展，个性化消费需求层出不穷，市场细分化成为显著趋势。
此前，良品铺子针对多个细分市场，加快打造多品牌矩阵，先后推出了儿童零食品牌“小食仙”、健身零食品牌“良品飞扬”、面向办公室人群的茶歇品牌“Tbreak”等子品牌。去年6月，三只松鼠也推出主打儿童零食的新品牌“小鹿蓝蓝” 。
低糖低卡、优质原料、健康功能等成为了新的消费诉求，产品的成分、功效、食材等是新时代消费者的重要考察方向。代餐塑形、蛋白补充、美颜护肤、养神助眠、燃脂塑形、舒活肠道助消化等深受消费者青睐。
值得注意的是，随着行业转型升级，未来休闲食品将不止于“休闲” ，还将向健康化等功能性拓展。而在此前提下，企业能否准确把握消费者需求点是稳定发展的前提。

食品|社交直播电商受零食品牌青睐，功能性零食成为新的消费诉求

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