感谢邀请首先你要定位你开什么样的自主餐厅 。4、开饭店就要开有特色,不要人家供应0.5元一个的包子馒头,你也一样供应0.5元一个的包子馒头,这样你就会降入价格竞争的低价区 。如市场地位,餐厅风格,菜品格调,服务配置,营销策划等一系列事物 。
怎么合伙开饭店?
想跟别人合伙开饭店,合伙做生意一定要想好,搞不好合伙人就会闹翻的,生意好的时候合伙人会有他自己的看法,特别是生意不稳定的时候你要这样做合伙人,那要那样做,这个时候如果意见不统一就很容易闹翻的 。还有就是账本,每天的开销和收入,这个也是非常关键的 。我做厨师有十多年了,现在自己经营一家餐饮店,今天我给你提一点建议,第一就是账本的事,开店之前一定要协商好,是由谁管理钱,由谁做账,和合伙投资人每天可以看账目,但是必须有一个人管理好 。
小饭店怎么开好?
我自己也是开餐馆的,我认为要经营好一家餐饮店,其中的因素很多 。首先我们先说菜的口味,菜炒的不好吃,别的做好了也没用,所以根据您的餐饮店做什么吃的,就要请做这行专业点的厨师团队,这样就可以保证客人不会对菜的口味这方面有所挑剔 。服务态度非常重要,要请专业一点的人对服务员培训,一家餐饮店的生意好坏,服务态度起到非常大的作用,所以一定要把这方面做好 。
用餐环境也很重要,装修的时候餐厅一定要装修高档一点,角落放一点花之类的树之类的,现在客人对用餐环境比以前要高了 。还有一定要有停车位,没有停车位客人不会走路到你店里来吃的 。总体来说,一家生意非常火爆的餐饮店离不开,菜的口味,服务态度,用餐环境,创新能力,缺一不可 。不知道大家对我这种说法有什么建议,大家可以发表一下自己的看法,谢谢! 。
怎么样开好餐饮店?
开一家生意兴隆的好饭店,落实好房屋(有合适的停车位、周围无污染、无纠纷),证照齐全是前提 。但如何搞好经营,是饭店今后能不能够赚钱的决定性因素 。开饭店的意见和建议:1、开饭店不能开到很偏僻的街道上去,喝偏僻的地方房租很便宜,但没客源,你是做生意的,有客源永远是第一位的,否则,你空有天下第一手艺也没用;2、面向的群体不能单单是那种图实惠型的消费者 。
【如何开餐厅流程.doc,开餐厅怎么操作】因为图实惠型的消费者往往都是斤斤计较的人,他对你的饭店没有忠诚度的,如果另外有一家店的价格比你的低一、两角钱,他们又会去那家店吃饭,而且这些人都是些购一元钱想要拿一元五角的人,从这样的人身上你也不可能赚到钱,他们也不会知道感恩 。所以,建议你,饭店的价格不能订的太低,订的太低,一是你赚不到钱,也就不会有更多的钱投入经营了,这样就会走入恶性循环中去,二是客人也认为你这个店没有档次,这是你经营的误处和致命伤 。
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