人体|受不了炎炎夏日？宿云人避暑有妙招。
古语曰“不过夏至不热” ， 今年的三伏天从7月17日开始 ， 8月25日结束 ， 为期40天 。 三伏天是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子 ， 也是人体阳气最为旺盛的时候 ， 此时人体经脉气血充盈 ， 阳气多在体表 ， 脏腑处于寒湿之境 。 这时的首选饮品不是各种冷饮、啤酒和咖啡 ， 而是极普通的热茶 。
茶叶中富含钾元素（每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克 ， 红茶24.1毫克） ， 既解渴又解乏 。 据英国专家的试验表明 ， 热茶的降温能力大大超过冷饮制品 ， 乃是消暑饮品中的佼佼者 。
但是茶叶品种繁多 ， 夏天到底适合喝什么茶呢？
1、绿茶
论清热解暑 ， 绿茶当然是首选 。 绿茶属不发酵茶 ， 性寒 ， 最能祛火 ， 具有清热、降燥、止渴、生津、消暑、提神等功效 ， 还含有咖啡碱、茶多酚、维生素等营养成分 ， 有利于人体消化脂肪和其他多余的营养 。 美国的一项研究指出 ， 喝绿茶还可以减少1/3因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙 。
要注意的是 ， 喝茶因个人体质而异 ， 胃寒的人不宜大量饮用绿茶 ， 可以选择半发酵的乌龙茶或者老白茶 。
2、白茶
白茶在加工过程中不炒不揉 ， 吸热少 ， 具有祛湿退热的功效 。 清代名人周亮工的《闽小记》中记载：“白毫银针 ， 产太姥山鸿雪洞 ， 其性寒凉 ， 功同犀角 ， 是治麻疹之圣药 。 ”国外对白茶也早有研究 ， 相比较于其他茶类 ， 白茶的自由基含量最低 ， 黄酮含量最高 ， 氨基酸含量平均值高于其他茶类 ， 常喝白茶 ， 人体免疫细胞的干扰素分泌5倍 。
经过日晒的新白茶在中医上属于微寒性 ， 具有清热祛火的功效,适宜夏季饮用 。 但寒性体质的人不宜多喝 。
新白茶随着贮藏时间的延长 ， 茶性会由清凉转平 ， 最后转向老白茶的微温性 。 民间有云：白茶一年为茶 ， 三年为药 ， 七年为宝 。 老白茶与新鲜绿茶和乌龙茶相比 ， 凉性大大降低 ， 更适合多种人群 ， 同时适合一年四季饮用 。
文章图片
图片选自云南宿云茶业
3、菊花茶
在《本草纲目》中对菊花茶的功效有详细的记载：性寒、味甘 ， 具有祛风、清热、平肝、明目、解毒的功效 。 《神农本草经》认为 ， 菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、久服利气、轻身、耐劳延年” 。
现代药理分析表明 ， 菊花里含有丰富的维生素A ， 是维护眼睛健康的重要物质 。 菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮 ， 特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效 。
【人体|受不了炎炎夏日？宿云人避暑有妙招。】夏季常见的体内湿气过重症状表现为口干舌燥、眼睛干涩、上火 ， 或者是肢体、关节感觉到疼痛或者麻木感 。 此时泡上一杯菊花茶 ， 看花瓣慢慢舒展 ， 不仅能够有效的放松心情 ， 同时还能够缓解眼部疲劳 。
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