第6步：包包子，包好的包子倒放，用大盆或蒸布盖起来醒10分钟 。第7步：锅先预热，加少许食用油，将醒好的包子放入锅中，淋入150ml水，再撒少许黑芝麻，加盖，用火加热约10～15分钟 。当听到有连续的且不断加强的“嗞嗞”声，表示锅中的水已干，包子的底皮开始变黄，这时可以关火 。停约1分钟揭盖，大功告成 。这样的水煎包你一顿能吃几个？我是一个美食领域创作者，请大家加个关注点个赞 。
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