营销与技术指导手册,鲜奶吧里卖什么

鲜奶吧前几年确实比较好 , 是一个不错的好项目 , 以前鲜奶吧主要在山东、陕西和内蒙人这些地方发展比较火 , 在南方基本上很少 , 主要原因是奶源的问题 。在北方牧场比较多 , 开鲜奶吧可以很容易找到奶源 , 所以开店要容易很多 。反正我们镇上2017年开的两家鲜奶吧 , 现在剩下一家 , 这一家店主是刚换的 , 生意不好做呀 。
在农村镇上开个鲜奶吧怎么样?

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欢迎点击右上角的“关注” , 希望对您有所帮助!在农村镇上开个鲜奶吧怎么样?作为农村人 , 投资须谨慎 , 开店投资很容易 , 但是盈利问题 , 那就只有自己试验过才知道 。作为局外人 , 我想跟你一起来分析一下鲜奶吧能不能开 , 你可以去镇上先蹲点 , 看看有没有现成的模式 , 然后观察几天 , 看看人流量 , 消费能力如何 , 用心记录一下 , 在做决定 。
先说一下大体成本 , 房屋租赁需要30~50平方 , 一年的租金算3~5万 。自己当老板 , 找个员工当帮手 , 每月工资3000元 , 自己也要算一个人力成本吧 。看提问的朋友 , 应该会选择加盟吧 , 加盟费加上装修 , 大约会在10万左右 。如果不选择加盟的话 , 前期摸索的时间成本也是很大的 , 加上自己买设备 , 学技术花费也不会小 , 估计也会在7~10万元 。
把上面的成本大体计算一下 , 大约会有20万元的投资 , 对于农村人 , 20万元属于不小的投资了 。盈利呢?这就需要看当地镇上的人流量和消费能力了 。假如到鲜奶吧内 , 人均客单价15元 , 我认为在农村的镇上 , 客单价15元应该不错了 。可能我们这比较贫穷 , 贫穷限制了我的想象力 。鲜奶吧大部分的人群是成年人给小孩子喝 , 其中婴幼儿太小 , 可以忽略 , 父母给初中高中的孩子买的也比较小 。
剩下的主要就是小学生们了 , 一般都是爷爷奶奶接送 , 一周消费1~2次就不错了 。还有一部分是客户预定的 , 这个人群虽然会有 , 持续时间不会太久 , 可能一个月左右 , 当孩子多喝几次 , 厌倦不喜欢了 , 那这个客户也就失去了 , 所以这个鲜奶吧的生命周期不会太长 , 除非你能源源不断的开发新的产品 。作为一个加盟或者小众的饮品店 , 新品的开发能力估计也很有限 。
【营销与技术指导手册,鲜奶吧里卖什么】说了这么多 , 虽然很悲观 。可能给您泼了一盆冷水 , 这个大冬天的 , 有点不好 。你可以参考一下我说的 。你也可以去镇上 , 或者其他地区参考一下 , 看看他们的生意怎么样?咨询一下他们的鲜奶店开多久了 , 既然想投资 , 就不要怕麻烦 。反正我们镇上2017年开的两家鲜奶吧 , 现在还剩下一家 , 这一家店主还是刚换的 , 生意不好做呀 。你会怎么选择呢? 。

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