长帝烤箱，长帝烤箱 _长帝烤箱

1，长帝烤箱长帝烤箱，电烤箱并不是功率越低越好，高功率电烤箱升温速度快，热能损耗少，反而会比较省电。家电电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。

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2，长帝烤箱怎么用烤箱怎么用00:00 / 01:0570% 快捷键说明空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

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3，长帝烤箱怎么样用过，在台式的小烤箱里面还算可以，不过最好买性价比高一些的烤箱，貌似海尔的智慧烤箱焙多芬还不错~可以买听好多人提这个牌子，应该可以吧，不过我用的是海尔的也不错，性价比可以【长帝烤箱，长帝烤箱】

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4，长帝烤箱使用有哪些注意点长帝烤箱使用方法长帝烤箱使用需要注意的：预热空烤时间不能太久，十分钟以内为最佳。烘烤食物的高度要控制适当。使用方法为：第一次使用时，需要使用温水清洁烤架和烤盘，等待干燥将烤箱门半开后上下火全开即可使用。预热空烤时间不能太久，十分钟以内为最佳。很多朋友都知道，为了保证被烘烤的食物的味道，在使用烤箱之前一般都会进行烤箱预热，在烤箱的温度达到烘烤温度后才放入食物，但是很多烤箱进行空烤会影响烤箱的使用寿命。长帝烤箱的性能是有保障的，空烤预热时间在十分钟以内是不会对烤箱的使用寿命造成影响的，大家可以放心使用。烤箱在烘烤食物的高度上没有特殊要求，只要把食物放入烤箱即可，还是建议大家注意自己控制烘烤的高度。扩展资料：长帝烤箱使用的介绍如下：为了避免食物在烘烤过程中出现过焦现象，建议朋友们在使用长帝烤箱时，在食物上盖一层铝箔纸。在烤制食物时，建议将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用，周围预留足够的散热空间。保证烤箱表面到其他物品至少250px的距离，烤箱顶部不能放置物品。在烤制食物时根据烤箱的不同，烘烤温度也会不同。通常小烤箱的空间小，烘烤较大体积的食物时，食物会比较接近电热管。参考资料来源：凤凰网-正确使用烤箱让大家更健康参考资料来源：人民网-告别油烟时代家用电烤箱使用指南5，长帝烤箱哪个型号好长帝烤箱changdi品牌的烤箱不错的，毕竟二十多年专业制造，技术上比较放心。由于烤箱型号太多，推荐以下两款：CRTF32K瓷窑烤（机械款）：上下管分开独立控温、立体热风循环、带发酵、转叉、搪瓷内胆、加厚双玻璃门、内置照明灯CRWF32KE 太阳风瓷窑烤（智能款）：智能操控、低温发酵全温型、3D背部热旋风、360度旋转烤叉、可拆式多层烤架、搪瓷内胆、双层超厚玻璃门、内置照明灯个人感觉长帝09款ckf25b的性价比比较高，价格大概在300左右，而且带自动醒发动能，做面包特别实用！这款容积也够大，最大可以烤10寸蛋糕。还可以烤整只的鸡，家用足够了。而且各大烘焙论坛里的同学们用的也都大多是长帝的烤箱，他们的方子也特别有实用性！o(∩_∩)o~6，长帝烤箱哪个型号的好推荐1.烤箱的品牌国内很多,家用电烤箱比较的是长帝可以在京东和淘宝上购买比较方便。另外,关于烤箱的我感觉CKTF-32GS,这是30升的,如果需要比较大的可以选着CKTF-42GS,这两款都是上下独立控温的,温度很精确。我自己在用的是32GS,这两款都是不锈钢的。2.长帝CRTF-32A:32升烤箱够大适合一般家庭使用,可以烤全鸡,12个蛋挞,10寸蛋糕都绝对没有问题,温度控制精确,食物受热均匀;上下管可分别控制的,关键是不贵,购买的时候有烘焙基本工具套装送。3.长帝CKF-25B:适合家用,很不错的烤箱,适合入门级用,家用够了,就是不知道可以用多久,容量大够用,温控时间不是特准,总体还算可以。4.长帝CKTF-30GS:功能全面,操作简单优点用起来还算方便,但是感觉控制温度不太容易哇。缺点可惜就只送了一个烤盘,明显不够用总结不错的烤箱,上下控温的,适合烘焙,但是还是觉得有点小了,但是总体还是不错的5.长帝CKF-30BS:使用效果不错,优点烤过鸡腿,鸡翅,叉烧,白薯都不错,有了它,面包烤一下再吃,很香。缺点整体很好,就是没有灯光,烤的时候看不见里总结感觉不错啊,容量够大,功能齐全,这样的价钱,性价比很高。6.长帝CKF-52GS优点很不错,容量大,双管温度也更好。缺点很大很大,家用有些大了,不过好用是王道～总结没想象的大。托盘要是有两个就更方便了。7，长帝烤箱怎么用亲收到烤箱第一次使用时，将温度调到最高，选上下烤功能，打开烤箱门任其空烤 15-20分钟（温馨提示：第一次使用的时候，因为发热管上面有一层防护油，期间有焦味或者烟雾散发出来都是正常的哦）烤箱使用前后 1、新买产品必须先空烤2、每次使用前先预热3、注意烘烤操作尽量别烤焦4、使用完后打开门释放温度和气味5、最后必须拔电清洗并一定自然风干电烤箱大家都不陌生，运用越来越广泛，功能也越来越多，那么长帝烤箱发酵功能怎么用呢？下面一起来看看：如果您的烤箱是带发酵功能的，发酵启动后自带温度不用调，时间调一下。把水放进烤盘，不放水温度会偏高。将需要发酵的东西用烤网承载放放在烤箱的二层，然后在底层放入烤盘，烤盘注入一半的水，开启发酵功能，开启时间，（温度不用设置），发面需要30分钟左右，而发酵酸奶则需要6-8小时。8，长帝电烤箱产地和产品简介烤箱现在已经成为家用工具中一个不可或缺的因素，它的存在给烘焙东西带来了很大的便利。而且，烤箱现在已经不止能制作一些食物，而且还能成为厨房的一个很实用的帮手。烤箱在国内有很多的品牌，比较著名的长帝烤箱是一款比较实用且技术较为上乘的烤箱，它的设计也比较精致，深得消费者的喜爱，拥有很大的市场。那么，长帝烤箱的产地在哪儿呢?长帝烤箱是伟仕达电器实业有限公司的产品，该公司是以专业设计、生产及销售电烤箱为主的小家电企业，公司位于珠三角腹地佛山市顺德区容桂镇;公司自1991年起已为广大用户开发设计多种型号规格的电烤箱。经过多年的不懈努力，业务量不断扩大，年产值为2.5亿多元。直至目前，本公司已拥有占地面积3万多平方米厂房，占地70亩的“花园式”新厂房正在筹建中，目前员工1000 多名，其中大中专以上的管理人员、技术人员占20%，产品开发能力和生产规模在同行业中遥居领先地位。长帝电烤箱目前共有6个分类，分别是星智系列，星雅系列，星光系列，星钻系列，星熠系列，星灿系列，其中星智系列有4个产品，星雅系列有6个产品，星光系列有3个产品，星钻系列有6个产品，星熠系列有12各产品，星灿系列有12各产品。长帝电烤箱 CKF-25B产品容量： 30L产品功率： 1600W产品尺寸： 450*380*340mm产品重量： 8.1kg外形设计：外观颜色：红色类别：机械版外观式样：台式外观材质：镀锌板电源性能： 220V/50Hz产品附件：电烤箱 x1，烤盘 x1，烤网 x1，烤叉 x1，压塑手柄 x1，烤叉手柄 x1电烤箱 x1其他特点：定时功能缺点：电线太短长帝电烤箱TRF30WSN型号：TRF30WSN颜色：黑色容量：30升内胆材质：镀锌板发热管材质：不锈钢管控制方式：机械式加热方式：低温发酵开门方式：上开门规格参数额定电压：220伏特额定功率：1600瓦特净重：8.3千克产品尺寸(高×宽×深）：453×376×345毫米包装尺寸(高×宽×深）：535×418×463毫米俗话说，做什么事都讲究天时地利人和，建厂也一样，较好的地理位置可以为产品的推广及发展提供很好的前景和平台，长帝烤箱的产地选址也是一样的道理。优异的地理位置可以让它拥有先进的技术和广阔的市场，还能够最大限度地吸引消费者的关注，并且也迅速扩大了自己的知名度。长帝烤箱的质量也是十分有保障的，是一款值得信赖的好产品。9，长帝烤箱到底怎么样呢不必八九百。我前期买了一款 400多，30升，上下四管加热。很好用。而且许多烘焙书籍采用的都是这种型号的。烤箱壳的铁皮薄，是为了散热。在初期加热时，会有一声响，属于正常的热胀所致。一般所谓高温，就是四周要隔离10公分，不要覆盖易燃物。并非发热得变红，呵呵。不必害怕和担心。上下双管控制，很有用啊。也是标准配置了。四管和六管倒是差别不大。电烤箱，可以做西点，如面包、蛋糕、饼干、皮萨等。也可以做菜，如烤翅、烤虾、烤扇贝、鱼等等，照着菜谱操作即可。一般你要买电烤箱，还需要买配套的烤盘、饼干模具、隔热手套、打蛋器等。一定离不了的就是电烤箱使用教材---如君之的烘焙系列。做西点，还需要黄油、专用面粉、糖粉等等。安装书上讲的，去采购即可。***京东长帝（changdi） CKTF-25G 可上下管独立控温 30L家用专业烘焙烤箱带炉灯360°旋转烧烤我买的是这款，不是做广告。10，长帝烤箱怎么用长帝电烤箱怎么样利用烤箱我们可以做许多的事情，包括制作面包，制作烤鸡烤鸭等等，但是许多朋友可能因为没有发掘出烤箱真正的用法或者错误使用了各种品牌的烤箱，而导致了一些不尽如人意的结果，今天为大家举例的就是知名品牌长帝旗下烤箱的使用方法和技巧建议了，有兴趣的朋友或者想要购置长帝烤箱的朋友，相信下文都是极为具有参考借鉴意义的信息。那么接下来就随小编一起了解一下吧。一、长帝烤箱怎么用1、将调制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦过的电烤箱烤盘内，插上电烤箱电源插头。2、将电烤箱转换开关拧至满负荷档，即上下加热同时通电，并将调温器拧至所需的温度位置，经过一定时间，电烤箱指示灯熄灭，表示电烤箱已达到预热温度。3、用柄叉将已放有待供烤食品的电烤箱烤盘放进电烤箱内。4、电烤箱需要自动定时控制时，将定时器拧至预定的烘烤时间。若不需要自动定时控制，则将电烤箱定时器拧至“长接”的位置。5、电烤箱烘烤过程中应随时观察食品各部分受热是否均匀，必要时用柄叉将电烤箱烤盘调转方向。6、当电烤箱烘烤到达预定时间内，将转换开关、调温器转回“关”位置，拔去电烤箱电源插头，取出食品，待电烤箱冷却后，将电烤箱的炉腔，炉门和附件擦抹干净。长帝电烤箱的作用1、干燥食物：家用电烤箱就可以将瓜子、饼干等容易受潮的食物，重新干燥成刚买时的状态。好吃而且健康。2、烧烤食物：家用电烤箱本来就是属于烧烤工具之一，只要调料搭配合理，可以在自家进行烧烤，方便而且干净。3、发酵面团：做巧克力。将需要发酵的面团放入家用电烤箱中，温度调至最低，面团能够很快发酵，美味可口、色泽艳丽的面包就制成了。4、零食diy：如果家中购买有家用电烤箱，那么孩子可以烤面包、烤饼干等，不仅享受美味的零食，而且能够亲自参与制作，孩子的独立性也得到更好锻炼。二、长帝电烤箱怎么样在简单的介绍了长帝电烤箱之后我们再来通过对长帝电烤箱优势的介绍来了解长帝电烤箱怎么样。长帝电烤箱有哪些优势呢：1、精确温控。长帝电烤箱在使用过程中为了能够更好的用户对烤箱内的温度进行精准的控制，在生产时专门采用了国家对电烤箱的生产标准，电烤箱箱体内部温度的偏差允许有±30℃，而长帝电烤箱则能够将烤箱中的温度控制在±15℃，实现了烤箱精准的控温。2、低温控温。为了更好的满足用户对电烤箱低温的需求，长帝电烤箱在生产过程中首创了零温度启动角技术，它能够将电烤箱的温度控制在40～60℃，在这一温度下，用户可以在电烤箱中制作酸奶、烘烤腊肉、解冻食物等。3、创新技术。在电烤箱生产中，长帝加入了最新研发的发蓝技术。长帝电烤箱使用的材质是进口的优质冷轧板和镀铝板材，同时长帝电烤箱的发热管在发蓝技术的处理下，加热更加迅速，在正常使用的条件下，长帝电烤箱使用多次之后还能继续正常发热。4、容量大小。在一般情况下，电烤箱的功率越大它的容积也就越大，长帝电烤箱经过研究成功的研发出了电烤箱扩容技术，这一技术使电烤箱在额定的功率下能够提供1.50-1.80升食物的烘烤需求。长帝是市面上相对来说比较知名的家电品牌，尤其是在小型的厨卫家电方面，它们更是具有不错的口碑和优势表现，比如今天为大家举例的长帝烤箱，就是外观样式多种多样，尺寸合适，并且功率和功能设计都比较人性化的一款家电产品，今天小编所述的是关于长帝烤箱正确使用方法和技巧建议方面的信息，有兴趣了解的朋友可以参考上文所述，在实际操作的时候，可以结合自己家中长帝烤箱的规格参数，确定最好的方案。11，长帝烤箱说明书只找到这个说明哦，要是在淘宝买的可以直接联系卖家，和他要一份说明的~一般卖家都很通情达理的。型号:CK-25B颜色：红色功能:旋转烧烤烤烘/烤/焙容量:25升温控:0°C-250°C额定功率:1600W额定频率:50HZ时间控制：120分钟，也可不定时手动控制体积:518x395x385(mm)毛重:8.6kg配件：1烤盘、1烤网。手柄、转叉、烤架手柄各一只长帝CK-25B调温定时型电烤箱功能非常齐全,采用进口材料制造，现代工业设计理念设计而成。防锈能力强，附设上下发热管独立加热及上下发热管同时加热方式选择，可依食物大小、厚薄烘烤色泽的喜好设定，而且还具有40度低温发面的功能，既可烘烤肉类食物，又可制作面包蛋糕等各种面制品食物。CK-25B调温定时型电烤箱还具有旋转式烧烤功能,其特点为食物在烘烤过程中均匀受热，自动翻转食物，使不同食物不同厚度表面各处烘烤效果一致，使食物在最佳状态下烧烤，烤叉转杆可承受2.5KG食物负载!最大限度的提高烧烤效率烧烤效果更理想.强大的超容量有25升,不因容量小而烦恼多烘焙几次,一次就可以全部搞定!不仅如此CK25B还具备控制上、下火、温度大小、定时、调温控制的功能，非常专业!超低价格绝对适合家庭使用.☆ 超大容积，可同时烤制供多人使用的食物；☆ 360℃旋转烤叉，烤架可承重4.5kg食物，食物受热均匀；☆ 列排式控制面板，操作方便；☆ 3种不同加热方式，上下管可分别控制，满足不同食物的烘焙要求；☆ 40-250℃温度选择，温度控制精确，食物上色效果更快、更好；☆ 120分钟和带常时间通电控制，轻松掌握食物火候；☆ 内胆喷优质环保涂料，容易清洗；☆ 经过发蓝技术处理的优质不锈钢发热管，烘焙温度均匀，使用寿命更长。本机带有旋转式烧烤功能，根据模仿人工烧烤方法转动食物设计制造，其特点为食物在烘烤过程中均匀爱热，自动翻转食物，烤出不同美味的食物，使食物表面各处烘烤效果一致，烤叉转杆可承爱2.5kg重的食物负载.目前市面上的烤箱温度一般控制在100到250摄氏度可调，也有少量40到100摄氏度的低温档。40摄氏度，可以用来发酵面团和酸奶，以代替温水和棉被。50摄氏度，可以将食物脱水，制成各种水果干、蔬菜干、肉干，以便于保存。烘干的时候要稍微打开烤箱门，以利于水分散发。60摄氏度，可以用来制作香肠、腊肉。物品介绍补充：长帝CK-25B调温定时型电烤箱功能非常齐全,采用进口材料制造，运用现代工业设计意念设计而成。防锈能力强，附设上下发热管独立加热及上下发热管同时加热方式选择，可依食物大小、厚薄烘烤色泽的喜好设定，而且还具有40度低温发面的功能，既可烘烤肉类食物，又可制作面包蛋糕等各种面制品食物。长帝CK-25B调温定时型电烤箱还具有旋转式烧烤功能,其特点为食物在烘烤过程中均匀受热，自动翻转食物，使不同食物不同厚度表面各处烘烤效果一致，使食物在最佳状态下烧烤，烤叉转杆可承受2.5KG食物负载!最大限度的提高烧烤效率烧烤效果更理想.强大的超容量有25升,不因容量小而烦恼多烘焙几次,一次就可以全部搞定!不仅如此，长帝CK-25B还具备控制上、下火、温度大小、定时、调温控制的功能，非常专业!超低价格绝对适合家庭使用注意事项:1、先空烤去异味烤箱在正式使用前，要先高温空烤一次，以排出新烤箱的加热异味。使用前先以干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，将烤箱门半开后，即将上下火全开，温度调至最高温（250℃）空烤10分钟。因为过程中会有一些异味甚至白烟自烤箱中散出（正常现象），所以室内要保持空气畅通，10分钟后可让烤箱门全开以加速散热，之后便可依照一般程序使用。小烤箱则只需将内外擦拭干净，开烤箱门预热（相同会有烟或异味散出），直到冒烟时关闭电源即可。加热管会明暗交替.2、注意事项：◎烤箱预热在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。◎烘烤高度用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。◎食物过焦时的处理小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。◎炉温不均时的处理中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过无有的未熟等情形发生。◎ 避免烫伤正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。3特别注意烤箱在开始使时，应先将温度，上火，下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮（千万不要逆时针拧），此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。在使用过程中，假如我们设定30分钟烤食物，但是通过观察，20分钟食物就烤好，那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮，请把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的使用寿命。你买的烤箱没有说明书吗12，长帝烤箱哪个型号好长帝烤箱型号推荐很多朋友喜欢在自家烹饪一些美食，当然少不了“煎炸烹烤”里面的“烤”了。做与“烤”食物自然少不了烤箱了。今天小编通过搜集资料，整理了长帝烤箱的不同型号，给大家选购烤箱时作为参考，下面就一起来看看吧！一、长帝CKF-25B参考价格：￥328[北京] 产品容量：30L产品功率：1600W产品尺寸：450*380*340mm产品重量：8.1kg外形设计：外观颜色：红色类电源性能：220V/50Hz产品附件：电烤箱 x1 烤盘 x1长帝CKF-25B 网友点评1.风吹逸散适合家用优点:很不错的烤箱，适合入门级用，家用够了缺点:不错，就是不知道可以用多久总结:好，容量大，够用，温控时间不是特准，总体还算可以。2.尖叫不呐喊比较满意优点:烤箱价格还行，不贵。缺点使用时电线太短总结就是包装好像不知拆了有多少次了，打开里面的盒子也是，希望商城把包装这关把好了，让顾客看到商品会舒服些。二、长帝CKTF-30GS参考价格：￥598[北京]主要功能：类别：机械版外观产品容量：21L产品功率：1201W产品尺寸：481*3 78*339mm产品重量：11.5kg长帝CKTF-30GS 网友点评1.幸福港湾2014功能全面，操作简单优点用起来还算方便，但是感觉控制温度不太容易哇。。。缺点可惜就只送了一个烤盘，明显不够用总结不错的烤箱，上下控温的，适合烘焙，但是还是觉得有点小了，但是总体还是不错的2.究竟是不是质量问题优点:无填写缺点:买回来用后发现下管怎么着也不亮，去换了个新的还是一样毛病。烤个饼干上面都焦了下面还是粘的。总结说明书太简单了，出现问题没办法对照三、长帝CKF-30BS参考价格：￥329[北京]产品容量：30L产品功率：1600W产品尺寸：481*378*339mm产品重量：7.6kg外形设计：颜色：黑色类别：电源性能：220V/50Hz长帝CKF-30BS 的网友点评1.风吹逸散使用效果不错2013-09-24 17:37:44 优点烤过鸡腿，鸡翅，叉烧，白薯都不错，有了它，面包烤一下再吃，很香。缺点整体很好，就是没有灯光，烤的时候看不见里总结感觉不错啊，容量够大，功能齐全，这样的价钱，性价比很高。四、长帝CKF-52GS参考价格：￥598[北京]产品容量：52L产品功率：2000W产品尺寸：411*370*340mm产品重量：8.6kg外形设计：颜色：黑色长帝CKF-52GS 网友点评1.风吹逸散东西不错2013-09-24 17:47:51 优点很不错，容量大，双管温度也更好。缺点很大很大，家用有些大了，不过好用是王道～总结没想象的大。托盘要是有两个就更方便了。五、长帝CRDF25￥448[北京]主要功能：加热方式：面包，蛋产品容量：25L产品功率：1600W产品尺寸：485*340*340mm 产品重量：10.2kg外形设计：颜色：银色长帝CRDF25 网友点评1.棒棒糖我喜欢爱上烘焙优点样子挺漂亮。按键很好用缺点好轻，没有配个手套烫手总结这款电脑温控，显示清晰，蛋糕、饼干、面包统统搞定,从此爱上烘焙。2.我啊我啊慢慢学用烤箱烘焙优点升温快，电脑板控制比较精确缺点不知道为什么按键的漆按几次就掉了，现在是白的了，还得把按键的功能记住，免得按错了。总结对烘焙新手来说，这一款烤箱很好用，烤过红薯，面包，鸡翅，鸡腿，都烤得挺好的，还有发酵的功能，很方便。今天对长帝烤箱的型号介绍就到这里，希望对大家在选购烤箱的过程中起到帮助，想了解更多相关内容就请继续关注土巴兔学装修吧！13，长帝烤箱怎样使用教您如何正确使用电烤箱1、预热的重要性在烘烤食物前，必须先将烤箱预期热，让烤箱内部的温度先达到烘烤需要的热度，预热的目的在于保持温度，事先预热，可以使烤箱内部的温度一致，就能使食物表面受热均匀，以但一开始放进去的食物的水分能立刻就被锁住，避免烤的食物变得又干又硬。如果你时常有蛋糕烤不熟的现象，就有可能是预热的准备工作没有做好。预热的温度与时间成正比，所需温度越高，预热时间也就相对越长。不同厂家生产的烤箱所需的时间也不相同，因此要多测试几次，才能掌握自己的烤箱温度。2、插座必须单独使用烤箱属于用电量较高的电器，必须单独使用一个插座，以避免发生意外。同时摆放的位置最好远离煤气炉等会产生高热温度的地方，背面也需保持与墙面的距离约5厘米。3、烘烤温度的掌握不同品牌或尺寸的烤箱其所附的温度控制器多少会有些不同，所以即使是按照食谱上所说的温度烘烤食物也偶尔会发生过焦或不熟的现象，因为食谱上所标示的时间与温度只是大约的参考，并不适用每一种烤箱。因此当你开始使用新烤箱前，必须多注意烤箱内食物的变化，以酌情调整温度。通常小烤箱因为空间小，烘烤较大体积的食物时，食物会比较接近电热管，所以温度就要比大烤箱略低。判断菜肴是否熟透可利用筷子或竹签插入食物中，如果轻易就能插入，特别是肉类，就表示已熟透。如果是糕点或烤通粉的料理，就要看筷子上是否还沾有湿的生料。如果烘烤食物常有一边生一边焦的情形，就表示烤箱的温度不平均，这时候可以移动烤盘，或是一开始放置食物时就调整到合适的位置。例如右边的食物总是焦就将食物稍微向左边放。基本原则是不论烘烤任何食物，四周都须与烤箱内壁保持3厘米以上的距离，同时不要常常打开烤箱的门查看食物的烘烤程度，以避免冷空气进入而降低原有温度，使得烘烤时间拖长，进面影响烘烤成果，尤其是烘烤西点时更要避免。4、时间设定的准确度。烘烤时间的设定也取决于烤箱品牌、容器大小以及食物大小。一般来说，越厚的食物，所需烘烤的时间越久，但是温度要低，以避免外熟内生，薄的食物则相反。烤糕点时也是相同的道理，生料越多越厚的如蛋糕，必须用长时间的低温烘烤；如生料较少较薄的如饼干，就采取短时间高温烘烤的方式。如果担心蛋糕表面会烤焦，就盖上一张锡箔纸。烤箱这玩意没有太多的科技含量，一般价格想近，质量也不会相差太大，以下是选购电烤箱的几个原则，仅供参考1．对功率的选择。国内市场常见的电烤箱功率一般在500-1500瓦之间。在选购时，应首先考虑家用电度表的安培值。安培值越大，可选功率越大。2．对类型的选择。①简易型电烤箱。对一般家庭而言，简易型的最大优点即价格较为便宜，但此型不带定时装置，操作时较为麻烦，需要人不时抽空观察一下食物烤制情况并控制烤制时间。另外，简易型电烤箱的电热元件为金属电热管。此种电热管机械强度和抗氧化性较好，但升温较馒、穿透性较差。②全功能电烤箱。全功能电烤箱一般指的是普通型或高级型电烤箱。此类电烤箱带有定时装置和功率变档装置，使用方便。另外，此型电烤箱的电热元件为金属电热管和石英电热管两种。石英电热管升温迅速，穿透力强，节电；但机械强度较差，体脆，碰撞时易裂。全功能电烤箱与简易型电烤箱相比价格较贵。③电子电烤箱。电子电烤箱是市场最近出现的一种高档产品。它可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间、以及食品的转动等。烤制范围更广，烤制效果更好，适合较高消费层次的家庭使用。3．对外型的选择。①外形。新颖、美观、结构合理。无变形，表面光洁，无凹陷。漆层无脱落，无划痕，无皱折，无碰伤。②内壳和五金件。应无毛刺，手感圆滑，电镀层光亮，无生锈，无水痕或缺镀。③箱门。箱门应开关畅顺，无卡死现象。关门时弹簧应起作用。门框应没有变形，钢化玻璃应无瑕疵，无裂纹，透明度应高。④电气性能。温度调节器、定时器、功率选则⑤通电检查。给电烤箱通电后，先看指示灯是否亮，再将转换开关拧到各个位置，观察电热元件的发热情况。最后检查定时器走时情况。如果电烤箱有温度调节装置，可将调节器调至200℃，接通电源20分钟以内，电烤箱应能达到设制的温度，自动切断电源，指示灯熄灭，说明电烤箱工作性能良好。一般按着上面的提示步骤来选择烤箱，估计会选好的，打字查询不易，满意采纳!烤箱这玩意没有太多的科技含量，一般价格想近，质量也不会相差太大，以下是选购电烤箱的几个原则，仅供参考1．对功率的选择。国内市场常见的电烤箱功率一般在500-1500瓦之间。在选购时，应首先考虑家用电度表的安培值。安培值越大，可选功率越大。2．对类型的选择。①简易型电烤箱。对一般家庭而言，简易型的最大优点即价格较为便宜，但此型不带定时装置，操作时较为麻烦，需要人不时抽空观察一下食物烤制情况并控制烤制时间。另外，简易型电烤箱的电热元件为金属电热管。此种电热管机械强度和抗氧化性较好，但升温较馒、穿透性较差。②全功能电烤箱。全功能电烤箱一般指的是普通型或高级型电烤箱。此类电烤箱带有定时装置和功率变档装置，使用方便。另外，此型电烤箱的电热元件为金属电热管和石英电热管两种。石英电热管升温迅速，穿透力强，节电；但机械强度较差，体脆，碰撞时易裂。全功能电烤箱与简易型电烤箱相比价格较贵。③电子电烤箱。电子电烤箱是市场最近出现的一种高档产品。它可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间、以及食品的转动等。烤制范围更广，烤制效果更好，适合较高消费层次的家庭使用。3．对外型的选择。①外形。新颖、美观、结构合理。无变形，表面光洁，无凹陷。漆层无脱落，无划痕，无皱折，无碰伤。②内壳和五金件。应无毛刺，手感圆滑，电镀层光亮，无生锈，无水痕或缺镀。③箱门。箱门应开关畅顺，无卡死现象。关门时弹簧应起作用。门框应没有变形，钢化玻璃应无瑕疵，无裂纹，透明度应高。④电气性能。温度调节器、定时器、功率选则⑤通电检查。给电烤箱通电后，先看指示灯是否亮，再将转换开关拧到各个位置，观察电热元件的发热情况。最后检查定时器走时情况。如果电烤箱有温度调节装置，可将调节器调至200℃，接通电源20分钟以内，电烤箱应能达到设制的温度，自动切断电源，指示灯熄灭，说明电烤箱工作性能良好。一般按着上面的提示步骤来选择烤箱，估计会选好的，打字查询不易，满意采纳!