海水的平均盐度是35‰ ， 即每千克大洋水中的含盐量为35克 。一般来说 ， 大洋水中盐度的变化很小 ， 近海水域的盐度变化较大 。在大洋水中 ， 盐度的变化主要与海水的蒸发、降雨、洋流、海水混合等因素有关 。
【海水的盐度】海水中含盐量的一个标度 。海水含盐量是海水的重要特性 ， 它与温度和压力3者 ， 都是研究海水的物理过程和化学过程的基本参数 。海洋中发生的许多现象和过程 ， 常与盐度的分布和变化有关 ， 因此海洋中盐度的分布及其变化规律的研究 ， 在海洋科学上占有重要的地位 。
世界各大洋表层的海水 ， 受蒸发、降水、结冰、融冰和陆地径流的影响 ， 盐度分布不均 ， 两极附近、赤道区和受陆地径流影响的海区 ， 盐度比较小 ， 在南北纬20度的海区 ， 海水的盐度则比较大 。深层海水的盐度变化较小 ， 主要受环流和湍流混合等物理过程所控制 。根据大洋中盐度分布的特征 ， 可以鉴别水团和了解其运动的情况 。
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