做法|胡萝卜和山药还能这样吃，松软香甜，做成早餐，孩子一次吃三个
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说到胡萝卜和山药 ， 把它们分开来看 ， 两个都是冬季滋补的好食材 ， 胡萝卜可以炒菜 ， 煮汤 ， 熬粥 ， 山药呢 ， 也可以用来炒菜 ， 煮汤熬粥 ， 都可以制作各种美食来吃 。 但是很少有人会把胡萝卜和山药两种结合起来制作美食 。 今天呢 ， 我们就用胡萝卜和山药来制作一款早餐 。 这款早餐的做法非常的简单 ， 而且有胡萝卜 ， 山药的营养让这款早餐变得更具有营养价值 。 胡萝卜和山药还能这样吃 ， 松软香甜 ， 做成早餐 ， 孩子一次吃三个 。
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由于是胡萝卜和山药 ， 为主要食材制作的这一款早餐 ， 所以叫它胡萝卜山药饼 。 由于胡萝卜的颜色比较好看 ， 所以我在制作胡萝卜的时候把胡萝卜榨成汁 ， 和面粉和在一起 ， 做成这款早餐的外皮 。 对于小孩子来说早餐的食物上面带有一些颜色 ， 会让他们很喜欢 ， 而且还有很多小朋友不喜欢吃胡萝卜 ， 其实按照这个方法来制作 ， 让不喜欢吃胡萝卜的小孩子 ， 吃不出胡萝卜的味道 。 山药呢 ， 我会先把它煮熟 ， 然后加入一些蔓越莓 ， 这会让山药里面又增加了几分色彩 。 这款早餐里面把山药做成了馅料 。 包裹进去 ， 会非常软糯 ， 整个饼吃起来也非常的松软香甜 。
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早餐饼 ， 用胡萝卜和山药 ， 不仅能够解决孩子不喜欢吃蔬菜的问题 ， 吃进肚里还能顶饱 ， 早晨再配上一碗粥 ， 这一份早餐就很容易做出来了 。 我家孩子每次吃这个早餐的时候都能吃三个 ， 她非常喜欢 ， 不妨大家也试一试这种早餐的做法 。 早餐这样做营养丰富 ， 孩子一次吃三个 ， 再也不用担心孩子不吃饭 。 具体做法跟着我来看一看吧 。
【做法|胡萝卜和山药还能这样吃，松软香甜，做成早餐，孩子一次吃三个】食材：胡萝卜 ， 山药 ， 蔓越莓 ， 白糖 ， 食用油 ， 面粉 。
第1步 ， 我们取适量的山药 ， 把山药清洗干净放进锅中煮熟 。 煮熟之后捞出来稍微晾凉 ， 然后去掉山药皮 ， 这样会比较简单 ， 当然大家也可以把山药提前去皮 ， 放在蒸锅中蒸熟 ， 不过山药去皮的时候一定要戴上手套 ， 它的黏液可能会引起手部发痒 。
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第2步 ， 山药放进碗中 ， 加入一勺白糖 ， 用擀面杖 ， 捣成山药泥 ， 取出适量蔓越莓 ， 切成小丁状 。 把蔓越莓丁放进山药泥中 ， 搅拌均匀 。
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第3步 ， 取出一个胡萝卜 ， 半根就可以 ， 清洗干净去掉皮 ， 然后切成条状 ， 再切成丁状 ， 放进榨汁机中 ， 加入适量清水 ， 榨成胡萝卜汁 ， 越细腻越好 。
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第4步 ， 小盆中加入适量面粉 ， 然后倒进去榨的胡萝卜汁 ， 搅拌成絮状 ， 然后再揉成面团 ， 面团揉好之后分成小剂子 。
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取出一个小剂子 ， 揉圆按扁 ， 擀成面皮儿 ， 然后把山药泥包进去 ， 收口朝下 ， 按成圆饼状 。
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第5步 ， 锅中刷上一层食用油 ， 把制作好的胡萝卜山药饼放进去 ， 开小火慢慢的煎制 ， 等煎至表面金黄 ， 盛出 。
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