活动|【参与业内共赏】20210805线下活动：“寻找真实之翁布里亚”( 四 )
文后我们附上了将参加品鉴的各款葡萄酒的概要信息 ， 供大家参考 。
期待与各位分享交流 ， 到时见 。
【完】
酒单概要
1-Fratelli Pardi, ?Spoleto? Trebbiano Spoletino DOC, 2019
轻柔压榨方式酿造的Trebbiano Spoletino特雷比亚诺-斯珀莱提诺品种的葡萄酒 ， 这个品种是Umbria翁布里亚近些年最重要的葡萄酒方向之一 。 由酒庄直接发运的新年份样品在我们的酒库中又稳定了半年的时间 ， 现在正适合表达葡萄品种的特性 。
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2-Antonelli-San Marco, Trebium, ?Spoleto? Trebbiano Spoletino DOC, 2018
受到包括橡木桶和长时间酒泥陈酿工艺影响的Trebbiano Spoletino特雷比亚诺-斯珀莱提诺品种的葡萄酒 。 代表了另外一种不同的酿造思路下 ， 葡萄品种的表现 。
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3-Collecapretta, Terra dei Preti, Trebbiano Spoletino, ?Umbria? IGT, 2019
以自然酒方式酿造的Trebbiano Spoletino特雷比亚诺-斯珀莱提诺品种的葡萄酒 ， 代表了葡萄果实全维度因素参与后的葡萄酒特性和风格 。
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4-Tudernum, ?Todi? Sangiovese DOC, 2015
Sangiovese桑娇维塞葡萄的Emilia-Romagna艾米莉亚-罗马涅克隆株在Umbria翁布里亚大区繁育的结果 。 酒庄Tudernum图戴勒姆是当地地名的古称 ， 也是Umbria翁布里亚最大的合作社酒庄 ， 亦是大红虾三杯的常客 。
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5-Lungarotti, Rubesco Vigna Monticchio, ?Torgiano Rosso Riserva? DOCG, 2015
Sangiovese桑娇维塞葡萄的Toscana托斯卡纳克隆株在Umbria翁布里亚大区繁育的结果 。 Lungarotti龙阁罗醍是意大利最成功的且受尊敬的酒庄之一 ， 也是由于这个酒庄的努力 ， Torgiano Rosso Riserva DOCG（托乐嘉诺-珍藏红葡萄酒）这个保证法定产区才出现在了葡萄酒的世界地图上 。 应当可以作为Sangiovese桑娇维塞葡萄在Umbria翁布里亚表现的另一种代表 。
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6-Antonelli-San Marco, Contrario, Sagrantino, ?Umbria? IGT, 2015
Sagrantino萨格兰帝诺是Umbria翁布里亚最引以为豪的红葡萄品种 ， 这支以“相反”为名的葡萄酒 ， 采用了尽量少的酿造干预 ， 力图描述Sagrantino萨格兰帝诺葡萄最基本的样貌 。 来自位于Montefalco蒙特法尔考这一核心产区中历史最为悠久庄园之一的Antonelli-San Marco安东内利-圣马尔可酒庄 。
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7-Fratelli Pardi, Sacratino, ?Montefalco Sagrantino? DOCG, 2014
Sagrantino萨格兰帝诺葡萄一度以浑厚有力著称 ， 而这支Sacrantino“萨克兰提诺”为名的葡萄酒则着力探索Sagrantino萨格兰帝诺葡萄的另一种本质 ， 试图以轻灵典雅的方式重新阐释这一经典品种的无限可能 。
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8-Adanti, Arquata, ?Montefalco Sagrantino? DOCG, 2014
Arquata阿勒夸达是Montefalco Sagratino DOCG蒙特法尔考-萨格兰蒂诺保证法定产区中一块著名田地的名字 。 这支葡萄酒的生产者Adanti阿当迪正位于这一区域 ， 也保有着产区内部分藤龄最高的葡萄植株 ， 代表了一种高水平的品质葡萄酒传统 。
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