油锅|日本主妇的“极简早餐”走红，简简单单，吃出精致与讲究
日本主妇的“极简早餐”走红 ， 简简单单 ， 吃出精致与讲究
她们说 ， 好的生活 ， 就是能够运用普通的食材 ， 做出家常的味道 。 所谓“良田千倾不过一日三餐 ， 广厦万间只睡卧榻三尺” ， 说的正是这种幸福感 。
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打开今天的美食攻略 ， 就被一位日本主妇晒出来的“极简早餐”吸引住了目光 。
凭借简单的烹饪手法 ， 运用普通的食材 ， 做出精致的“家常菜” ， 也吃出了讲究 ， 走红了朋友圈 。
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先把事先准备好的山药切成块状 ， 然后把油锅加热 ， 八分热度刚刚好 ， 把山药煎成两面金黄的颜色 ， 看起来非常漂亮 。
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然后把煎好的山药切成更小的块状 ， 放入食器里面装好 。
把微波炉里面加热的山药拿出来 ， 用工具捣成泥 。
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为了更好地给山药泥入味 ， 就需要准备山药沙拉的配菜 。
如图所示 ， 先把准备好的小香葱 ， 切细切碎 。
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这样做的好处 ， 就在于味道可以充分地流露出来 。
然后 ， 按照日式口感 ， 取出一颗腌制好的梅肉 。
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如图所示 ， 把梅肉切成细碎 。
然后 ， 把以上准备好的配菜食材 ， 一起倒入刚才的山药泥里面 。
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均匀地搅拌好 ， 山药沙拉的味道就出来了 。
根据个人口感 ， 也可以有选择地加入一些芝麻油 ， 或者小半勺浓缩面汤 ， 这样吃起来会更加富有口感 。
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如此 ， 这一道简单美味的山药沙拉 ， 就制作好了 ， 简简单单 ， 但是口感极好 。
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这一道“极简早餐”的做法 ， 同样也很简单 。
取出事先准备好的食材 ， 将竹轮（由鱼肉制作）切段 。
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然后开始准备配菜 ， 小西红柿4到6颗 。
如图所示 ， 切成块状 。
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然后拿出事先准备好的芹菜 ， 去掉芹菜的叶子 。
只留下芹菜的枝干 ， 然后 ， 均匀地切成片状 。
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如图所示 ， 把这些准备好的食材 ， 放入加热的油锅中翻炒 。
直至冒出香味 ， 即可出炉 。
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这样的轻食早餐 ， 吃的精致 ， 也吃得简单 ， 实在是健康又讲究 。
看了以上的分享 ， 对待这样的“极简早餐” ， 不知大家都是如何看待的呢？
【油锅|日本主妇的“极简早餐”走红，简简单单，吃出精致与讲究】
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