Wines|Wines of Chile明星阵容亮相Wine to Asia 2021，呈现智利魅力！( 二 )
Tabali达百利酒庄
Tabali达百利酒庄是由著名企业家圭勒摩尔·卢卡斯创立 。 达百利酒庄的定位：传统与高科技结合 ， 酿造精致而优雅的葡萄酒 。
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酒庄采用全过程纯人工的方式 ， 人工逐串精选 ， 酒庄不使用泵机 ， 而是利用重力在酒庄内运送葡萄和葡萄酒 。 从成熟的葡萄在屋顶被碾碎的那一刻起 ， 葡萄汁就开始由重力牵引 ， 顺着房顶的细槽流到下面的发酵罐 。 由于不受泵机作用 ， 使得葡萄酒完整地保留了它的精致和温和的口感 ， 以及最柔滑的单宁 ， 在葡萄酒发酵过程中则采用来自法国著名产区的橡木桶 。
VIA WINES 蔚亚酒庄
“蔚亚”在拉丁语中意为“道路” ， 酒庄致力于葡萄酒研发的创新道路 ， 秉持着开放的姿态迎接多样化的市场 。
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蔚亚酒庄成立于1998年 ， 是由几个来自世界各地、对葡萄酒充满热情的葡萄酒爱好者共同创建 。 他们怀揣着酿造独特、新颖葡萄酒的梦想来到智利 ， 着手调查智利不同区域的风土条件和微气候变化 。 他们将高超的酿造技术与优越的风土相结合 ， 酿造出口感独特且极具创新力的葡萄酒 ， 是同期品牌中的先驱者 。
Vi?a Gandolini赤琥玛利亚红葡萄酒
赤琥玛利亚红葡萄酒由两位合伙人Stefano Gandolini和 Fernando Izquierdo Menendez于2011年创立 。
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最值得人津津乐道的是：他们坚持只种植赤霞珠葡萄 ， 且8年来只酿造同一款赤霞珠葡萄酒 。 执着的态度、坚定的信念、小批量高品质的生产令他们短短几年就有了不菲的声誉 ， 而这款赤霞珠葡萄酒也被公认为是智利最佳的葡萄酒之一 。
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尽管酒庄生产规模不大 ， 但每一瓶葡萄酒都持有高标准的质量 ， 拥有优雅的风味和复杂的特性 。
Vi?a Indómita魔狮酒庄
魔狮酒庄由Wilfred Leigh先生于2001年创立 。 至今 ， 仍秉承最初的理念：始终保持革新精神 ， 积极开拓创新 ， 酿造高品质的佳酿 。
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酒庄位于智利的卡萨布兰卡谷 ， 离圣地亚哥70公里 ， 离瓦尔帕莱索（智利最重要港口之一）30公里 。 酒庄建在山顶上 ， 从上可以俯瞰整个卡萨布兰卡谷的壮丽景观 。 酒厂邻靠太平洋 ， 占据气候和土壤的优势 ， 非常适合葡萄藤的生长 。 优越的地理环境与品质上佳的葡萄藤令酒庄酿造出了许多受消费者欢迎的葡萄酒系列 。
马奎斯酒庄 Vi?a Maquis
马奎斯酒庄（Vi?a Maquis）是一个非常有年代感的酒庄 ， 存在于几个世纪以前 ， 久到很难追溯它具体的起始年代 。 据部分史料显示 ， 酒庄最早活跃在18世纪（智利还属于西班牙殖民时期） ， 当时 ， 酒庄隶属于耶稣教会 ， 牧师们则专门从事以优质的葡萄品种酿造珍贵的葡萄酒 。
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酒庄及葡萄园的位置正处于Tinguiririca River河和Chimbarongo Creek河的夹岸之间 。 马奎斯庄园的品丽珠在过去的五年中被评为“智利顶级品丽珠（Chile’s top Cabernet Franc）” 。 为了保证品丽珠的优势 ， 酒庄每年都只收获那些最优质的葡萄 ， 所以每年酿造的品丽珠都非常有限 。
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