南瓜中高钙、高钾、低钠 ， 特别适合中老年人和高血压患者 ， 有利于预防骨质疏松和高血压 。
南瓜和鸡蛋能一起吃吗
【南瓜和鸡蛋能一起吃吗】南瓜和鸡蛋是可以一起吃的 。南瓜属于杂粮类蔬菜 ， 具有提供给人体淀粉和维生素的作用 ， 而鸡蛋是属于高蛋白食物 ， 为人体提供蛋白质 。这两者一起吃并不会对人体产生不良影响的 。
但是要注意南瓜不能与羊肉同食 ， 不可与富含维生素c的蔬菜同食 。鸡蛋不能与柿子同食 ， 否则容易引起腹痛 。
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