进行|春天怎能错过这个菜，营养补钙易消化，做成早餐，孩子很爱吃
文：GSL探美食
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一天之计在于晨 ， 所以早晨这顿饭对于我们来说是非常重要的 ， 小孩子现在正在上学 ， 早餐吃好了才会更加的认真听讲 ， 让脑子更聪明 。 很多家长因为早晨起不了那么早 ， 所以都会领孩子在快餐店里吃 ， 其实经常给孩子吃快餐店里的东西 ， 对孩子的身体健康不太好 。 所以我们就要在自己家里给孩子做早餐 ， 今天我给大家带来的这个早餐只需要早起10多分钟就可以做好非常的简单 。 用到的菜也是非常有营养的 ， 早餐多给孩子吃这个菜营养补钙易消化 ， 做成这个样子 ， 孩子超爱吃 。
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现在这个时候 。 去菜市场买菜价格都非常贵 。 就算是当季的产品也非常贵不过呢 ， 今天我用到的这个菜是妈妈从老家给带来的 。 是田地里非常常见的荠菜 。 在菜市场买好几块钱一斤呢 。 春天正当吃 ， 所以春天怎能错过这个菜呢？这次我用这个菜加上鸡蛋 ， 牛奶 ， 面粉做成一个早餐饼 ， 这样做出来营养补钙易消化 。 把它们做成早餐 ， 孩子很爱吃 ， 一起跟着来看看怎么做吧 。
食材：荠菜 ， 鸡蛋 ， 牛奶 ， 面粉 ， 大葱 ， 食盐 ， 五香粉 。
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第1步 ， 处理荠菜 ， 荠菜摘干净放水里 ， 清洗干净以后 ， 锅中烧水 ， 等水烧开了以后把荠菜放进去进行焯水 。 等荠菜全都变颜色了以后捞出来过一下凉水 。
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第2步 ， 把荠菜中的水用手挤干净 ， 放在案板上切碎 。 一定要切很碎哦 。 放一旁备用 。
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第3步 ， 准备一个盆把面粉放进去 ， 磕进去一个鸡蛋倒入适量的牛奶 。 慢慢的搅成稀面糊 。
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第4步 ， 把切好的荠菜放进去 。 再加入适量的食盐 ， 五香粉 。
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第5步 ， 全都放进去以后搅拌均匀 。 搅成均匀的面糊 。
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第6步 ， 起锅在锅中刷上一层食用油 ， 然后用勺子把面糊放进不粘锅中 ， 进行煎制 。
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第7步 ， 等煎至定型了以后 ， 翻过来进行煎制第2面 。 煎至两面微微发黄的时候 ， 这个早餐饼就差不多做好了 。
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第8步 ， 准备一个火腿肠 ， 煎制一下 ， 卷到早餐饼里面 。 切开非常的好看 。 小孩子看到这个样子很喜欢 。
趁着油锅又给孩子煎了一个鸡蛋 ， 煎鸡蛋的样子虽然不好看 ， 但是孩子挺喜欢吃的 。
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早餐的时候一定要多给孩子吃这菜 ， 营养补钙易消化 ， 做成这样孩子超爱吃 。
【说两句】
其实这个早餐饼里面也可以不加香肠的 ， 因为很多家长都不太喜欢小孩子吃香肠 ， 不过偶尔让他们吃一次也可以 。
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