不锈钢|大年的零食咱自己做，10分钟就搞定，想吃啥味来啥味
大年的零食咱自己做 ， 10分钟就搞定 ， 想吃啥味来啥味 。
马上过大年了 ， 小零食准备了多少了呢？虽然现在购物超级方便 ， 网购先不说了 ， 毕竟大年期间快也会休息 ， 本地的大型超市也就放假一两天 ， 家附近的小超市都是不放假 ， 都是勤劳的人们 ， 为了自己理想的生活 ， 不打烊 。 但是 ， 对于大年这样隆重的节日 ， 咱们不提前备足了粮草怎么行 。 我的一个朋友 ， 是三口之家 ， 就网购了各种各样的零食将近2000元的 ， 我问她：你想吃一年吗？她说：不是 ， 是吃两年 ， 我跨年 ， 必须备足喽 。 哈哈 ， 真真是个不打折的吃货 。
我也会提前购买零食 ， 比如一些干果 ， 海苔等等营养磨牙品 ， 但是对于膨化食品或者面食等等 ， 都不会买 ， 因为咱会做 。 自己做也是对过程的享受 ， 当分享成果的时候 ， 欢乐就会扩散 ， 幸福就会漫延 。
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爆米花 ， 是追剧 ， 看电影的非常好的小零食 ， 没事的时候扔进嘴里几个 ， 入口即化 ， 满足口感和味觉 ， 也不会耽误吃别的东西 。 这几年我家的爆米花都是自己在家做的 。 做原味的 ， 或者焦糖的 ， 随心所欲 ， 不用吃香精、甜蜜素等等这些添加剂了 ， 自己做还很简单 ， 只要是买回来特制的爆米花专用包谷米就可以顺利完成 。
看了这篇文章 ， 如果您也想自己在家做爆米花的时候 ， 有一点要注意 ， 就是千万不要用不锈钢这样的锅具 ， 想想我第一次用的就是不锈钢锅 ， 糊锅哦 ， 刷不干净 ， 结果那个心痛 ， 生生糟蹋了我一个好锅 。 但是我是越战越勇的吃货 ， 第二次就用了黑色的不粘锅 ， 完美 ， 轻松就搞定 ， 所以 ， 有我的经验在先 ， 好看的你做起来就没有一丝难度了 。
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想吃就动手 ， 不用等大年 ， 准备明天去看电影 ， 今天就动手做了一锅 ， 总体下来就不带15分钟的时间 ， 做的时候一股苞谷香 ， 实在是诱人 ， 没等到明天吃 ， 就被2吃货扫光 。 明天在动手做吧 。
【香甜爆米花】
【不锈钢|大年的零食咱自己做，10分钟就搞定，想吃啥味来啥味】材料：爆米花专用玉米粒80克 ， 糖 ， 油适量 。
做法：
1、用一个不沾铁锅 ， 上面说了 ， 千万不要用不锈钢的锅具 。 重要的事情说三遍 。 放入约15克玉米油 。 玉米粒和油拌匀 。 让每一个玉米粒上都蘸到油 。
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2、盖上盖子 ， 大火加热改小火焖几分钟 。
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3、会看到玉米粒 ， 一个个受热蹦成米花 。 看到没有玉米粒了 ， 没有动静就可以离火打开 。
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4、在另起锅放油和糖炒糖色 。
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5、把糖炒化 ， 炒到焦色 。
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6、倒入爆米花搅拌均匀即可 。
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小贴士：如果想吃原味的就不用炒糖二次加工了 。 想吃甜的就后期一下 ， 在炒好糖色之后可以在放点熟芝麻进去 ， 熟芝麻会粘到爆米花上 ， 又香又甜的 ， 吃起来非常香 ， 营养也增加了 。 家里有小朋友的可以用这个的方法 ， 现在是冬季 ， 每天适当吃点芝麻对身体很好 ， 老少皆宜的 。
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