做法|家里有面粉的，试试这样做，外脆里软，满嘴留香，学会了当成早餐
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一说到早餐 ， 很多人都开始犯愁了 ， 要怎么做早餐 ， 家人才爱吃 ， 自己也会喜欢吃 ， 还要做法很简单呢 ， 所以今天我们来 ， 给大家分享一个早餐面食 ， 其实说到早餐面食 ， 做法特别多 ， 不管是从味道还是从款式上 ， 都多种多样 。 我们每个人心中的早餐面食也有所不同 ， 但是没有一个确定的样子 ， 所以 ， 我们可以在面食上发挥很大的想象力 ， 制作不同的面食 ， 因为生活在北方 ， 早餐吃面食不足为奇 ， 尤其是搭配一碗热粥 ， 别提多美味了 。
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今天我们就来做这个椒盐芝麻烧饼 ， 这个椒盐芝麻烧饼最大的特点就在于 ， 外皮特别香酥 ， 内里特别柔软 ， 再搭配椒盐的香气 ， 吃的每一口都特别满足 。 所以 ， 今天我们就在家里给大家分享这一款特别好吃的椒盐芝麻烧饼 ， 做法超级简单 ， 虽然外观看起来没有特别之处 ， 但是吃起来会给你不一样的口感 。 椒盐芝麻烧饼简单做法 ， 外脆里软 ， 满嘴留香 ， 当成早餐 ， 老少都喜欢 。
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对于北方的面食 ， 我尤其钟爱椒盐芝麻烧饼 ， 外脆里软 ， 特别香酥 ， 而且颜值高 ， 里面层次也多 ， 吃着满嘴留香 ， 每天早晨再搭配一碗热粥 ， 就是一件特别幸福的事情 ， 以后不知道早餐吃什么 ， 不妨来试一试这款超级美味的椒盐芝麻烧饼吧 ， 制作一次能够吃好几天 。 每天早晨放进烤箱中加热一下 ， 熬一碗热粥 ， 就可以开启美好的一天了 。 而且这款椒盐芝麻烧饼 ， 家里有面粉就可以制作 ， 家里有面粉的 ， 试试这样做 ， 外脆里软 ， 满嘴留香 ， 学会了当成早餐 。
椒盐芝麻烧饼 。
食材：花椒 ， 食盐 ， 清水200克 ， 酵母一勺 ， 食用油一勺 ， 面粉320克 ， 白芝麻适量 ， 蜂蜜水 。
第1步 ， 我们先准备200克的清水 ， 放进和面盆中 ， 加入一勺酵母和一勺食用油 ， 充分的搅拌均匀 。
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第2步 ， 往里面加入320克的面粉 ， 再加入一点点食盐 ， 先搅拌一下 ， 然后再下手揉成团 。
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第3步 ， 面粉成团之后 ， 直接盖上保鲜膜 ， 醒发20分钟 ， 然后再下手揉面 ， 差不多一分钟左右 ， 揉至表面光滑 ， 然后盖上保鲜膜 ， 醒发二倍大 。
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第4步 ， 醒发的过程中我们来制作一下油酥 ， 取一把花椒和一勺食盐放进烤箱中 ， 烤几分钟 ， 烤出香味之后 ， 拿出来放在碗中捣碎 ， 椒盐就制作好了 ， 然后再加入一勺面粉 ， 浇上一勺热油 ， 搅拌均匀 ， 搅拌成黏稠的油酥 。
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第5步 ， 面团醒发好后 ， 直接拿出 ， 不用揉搓 ， 分成大小均等的小剂子 ， 拿出一个小剂子 ， 擀开 ， 把里面的气体排出 ， 然后在上面抹上一层油酥 ， 从一头卷起来 ， 小剂子全都这样制作 。
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第6步 ， 拿出第1个卷起来的小剂子 ， 再擀长擀开 ， 就可以了 ， 放在烤盘上面 ， 烧饼的形状就制作好了 ， 然后取出适量的蜂蜜水刷在上面 ， 撒上适量的白芝麻 ， 白芝麻可以多撒一点 ， 口感会更香 。
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