青年|朋克养生时代，食品品牌如何撬动万亿市场？( 二 ) 食品|品牌|时代|市场|年轻人

另外，来看一下市场上的代餐产品到底有多火？在带货主播薇娅的直播间王饱饱代餐麦片直接被抢空、ffit8蛋白棒14天内销售额突破1000万，全年销售总量超1亿。
2017-2020年中国代餐市场规模持续增长，年复合增长率高达68.8% ，预测代餐市场还将进一步扩大。
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即食化的“轻养生”观念
“轻养生”的关键词是：携带方便、方便食用。比如现在很火的黑芝麻丸、红枣阿胶糕、酵素软糖、即食燕窝等，相对传统养生消费者可以更方便的执行养生计划。
我们就拿即食燕窝里的佼佼者---小仙炖来说，小仙炖可以说是深度挖掘到了消费者的痛点，在燕窝行业中最早推出“鲜炖即食燕窝”的概念。为消费者解决了最大的难题，不用花时间炖煮，方便即食，营养丰富。
另外在营销推广上，小仙炖借助KOL的力量，做大量的优质内容推广，迅速走入消费者的视线当中。

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图源：来源于网络
2020年双十一，小仙炖的销售额一举突破4.65亿元同比增长262% ，位列同行业销量第一。
“触手可及”才是健康生意的关键点
在健康消费的观念上，养生青年普遍倾向于选择一些更加便捷、高效的方式，所以既省时又新奇的方便饮料或食品会让人有更大的“购物冲动” 。
触手可及的养生才是这一代年轻人所追求的方式，因为快节奏的生活让年轻人养生成为了“奢侈” ，除了寻求心理平衡的健康方式，当代年轻群体在健康养生消费上还有轻量化的特点。在年轻人看来，复杂的养生活动限制了他们时间和空间上的自由。
如果今天你也想踏入健康生意的赛道，三度在这里为你提供两点建议：
?垂直领域，精准定位
做足够垂直的领域才能获得最精准的用户定位，一些品牌在做产品的时候总是希望能够获得所有年龄段人群的喜爱，导致设计的产品推出后不能集中定位人群痛点，尤其不能引起朋克养生青年的共鸣。
?重视消费体验
可以借助轻量化设计和新奇口味来改变消费者的体验，推出一系列健康且即刻纵享的产品，满足消费者需求，相比起年长消费者更加看重质量的需求而言，年轻消费者更倾向于购买有个性、有态度的产品。
在企业发展、品牌塑造的过程中，企业领导者的自身学习尤为重要，关注我每天分享商业知识~
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