小勺|你以为很复杂的糖醋里脊，然而并不是，其实很好上手的
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配方：
猪里脊：半斤
鸡蛋：2个
玉米淀粉：2勺
食盐：1勺
胡椒粉：一小勺
白砂糖：一小勺
白醋：一勺
番茄酱：五六勺
首先将里脊洗干净切成长条
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然后在里脊中加入小半勺食盐 ， 白糖和胡椒粉
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搅拌均匀后再打入两个鸡蛋
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搅拌均匀后再加入两勺玉米淀粉
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搅拌均匀后就是这样了
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平底锅放油中火加热
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待油热了以后再加入一条条用筷子将里脊加入锅中 ， 进行煎炸 ， 这是所有里脊加入的样子
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再将里脊翻面 ， 把粘在一起的分开 ， 再煎3分钟
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第一次控油捞出
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复炸一次再控油捞出
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另起一锅放入少许油 ， 加入番茄酱、白糖和白醋 ， 再将里脊加入搅拌均匀
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装盘捞出后就是这个样子：
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再来个正面照：
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【小勺|你以为很复杂的糖醋里脊，然而并不是，其实很好上手的】整个过程还是比较顺畅的 ， 准备的食材也不多 ， 若是喜欢别的口味 ， 可以把胡椒粉换成别的料 。
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