天气|随手做个鸡蛋，不用煎炒，一口一个，又香又甜，连吃3个，还想要
随手做个鸡蛋 ， 不用煎炒 ， 一口一个 ， 又香又甜 ， 连吃3个 ， 还想要
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天气寒冷吃什么早餐会对身体比较好了？有什么早餐能替换一下口味了？我实在是不想再喝牛奶了！这是两位粉丝朋友发来的言语 。 天气是逐渐变冷了 ， 早餐是吃腻了确实需要换换口味了 。 所以今天的美食分享要推荐一个适合这个季节作为早餐的美食 ， 做法简单粗暴很容易做并且营养丰富 。
看图很多朋友都知道是什么东西了 ， 没有错就是水煮荷包蛋 。 但是汤水的颜色貌似有点奇怪红红亮亮的 ， 这也是这道美食的一个特点 。 该做法是在水煮荷包蛋的基础上添加了醪糟和红糖 ， 在食用的口感上稍微酸甜 。 但是营养丰富还能补气血 ， 让你吃了脸色红润有光泽气色好了人也就精神了 。
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红糖鸡蛋汤
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食材：土鸡蛋3枚、红糖2匙、醪糟3匙、盐1小匙
制作步骤：
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1、醪糟在全国各地叫法比较不一样 ， 貌似很多地方叫甜酒、酒酿等 。 它是一种使用糯米发酵而成的东西 ， 具有淡淡的酒味但是又不那么的浓烈 。
2、红糖的营养要稍微比白糖好一些 ， 毕竟是最靠近原始甘蔗的味道的产品
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3、鸡蛋的选择上比较没有顾忌 ， 更好的当然是使用土鸡蛋 。
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4、锅倒入水煮开 ， 加入少许的盐煮开后打入鸡蛋 。
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5、转小火慢慢煮熟 ， 然后加入醪糟
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6、再加入适合自己甜度的红糖煮散
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7、轻轻搅拌搅拌即可出锅食用
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小贴士：
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【天气|随手做个鸡蛋，不用煎炒，一口一个，又香又甜，连吃3个，还想要】煮荷包蛋要注意火候以免鸡蛋打入直接散掉
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