广西郁江里有什么鱼,郁江非法捕鱼11公斤

我们这里是有很多钓鱼的资源的,广西这里雨水充沛,很多江河湖泊,比如我们广西桂平市的郁江,是连通珠江在广西的一段,渔业资源也很丰富 。是会有鱼,因为千年草籽,万年鱼籽,就算干枯的鱼塘,鱼籽是可以生存的,有水就会活起来,所以鱼是有的,都是小鱼 。
哪种鱼更适合制作鱼生?

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头条真的好神奇,早二天才在同事家里吃到鱼生,今天就在头条里发现关于鱼生的问答 。虽然我不知道其他地方有没有鱼生这道美味,但是,在二广肯定有,而且鱼生还是比较受欢迎的一道菜肴 。那么,哪种鱼更适合制作鱼生呢,我认为只要身上带有鳞片的鱼就比较适合做鱼生 。虽然在城里有价格比较贵的三文鱼等鱼生,但是,对于一般人来说,鲫鱼,罗非鱼,鲤鱼,草鱼等,就是做鱼生的上等货 。
这些鱼不仅口感好,味道鲜美,而且鱼肉颜色鲜嫩,在吃鱼生的时候可增加了人们不少的食欲 。还有,爱好吃鱼生的人在挑鱼的时候,对鱼的生存环境也比较讲究,通常以清水河鱼,水库鱼为首选 。这些鱼不仅生猛,干净,而且鱼鳃里污泥也比较少,所做出来的鱼生就比较卫生 。总之,鱼生在选鱼方面就有很多注意细节,而且刀功与配料也十分讲究,如此才能把鱼生做成一道不可多得的美味 。
广西一般拿什么鱼来做鱼生呢?
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这个我来回答?爱吃鱼生的我还是比较喜欢用草鱼来做鱼生,当然做鱼生的选择有很多种鱼,看个人喜欢吃那种鱼,鱼的品种会有不一样的口感 。最常见的是四大家鱼:草鱼、鲢鱼、罗非鱼、青鱼、鲤鱼、大头鱼、三文鱼等等,实际上,凡是有鳞的鱼都可以用来做鱼生,但无鳞的鱼不宜做,如塘角鱼、鲶鱼等就不宜做,主要因为这些无鳞鱼都会有一些粘液,很难处理 。
一般来说,这些鱼可以分为上品,中品,下品 。首先是下品,主要是这些鱼比较便宜肉少、刺多、口感差,主要是鲢鱼和大头鱼 。其次中品,中品的特点是肉厚,味清甜,刺主要是大骨,口感比较好,有鲤鱼和草鱼 。上品鱼,三文鱼、罗非鱼,这类鱼的特点是肉筋道,口感极好,味甜,而且做出来的鱼生颜色非常好看,让人看了食欲大增,口水直流 。
农村的小河里面鱼还多吗?大家有没有去钓过鱼呢?
现在农村里的小河里面鱼还是比较少的,都是一些小鱼小虾,偶尔去钓一些,大鱼基本没有 。1,小河很容易干涸,基本每年都干枯,所以生长一年的鱼都比较小 。但是还是会有鱼,因为千年草籽,万年鱼籽,就算干枯的鱼塘,鱼籽还是可以生存的,有水就会活起来,所以鱼还是有的,但是都是小鱼 。2,现在农村的农田,用的化肥农药比较多,每次施肥和喷农药,稻田里都会死了很多黄鳝和泥鳅 。
现在的农田,不像以前一样,都是施放猪粪、牛粪、草木灰等农家肥,以前稻田里很多泥鳅和黄鳝鱼的,现在都没有了 。3,农村工业污染 。现在农村也开始发展小工厂、小作坊,把农村的河流湖泊都污染了,很多小河里的鱼虾成片死忙,导致河里鱼虾死绝 。4,渔民电鱼下药,有些渔民经常到小河去电鱼,包括一些村民,很多鱼都被电鱼的捉走了,电过的鱼繁殖能力丧失,也导致一些鱼越来越少 。
我们这里还是有很多钓鱼的资源的,广西这里雨水充沛,很多江河湖泊,比如我们广西桂平市的郁江,是连通珠江在广西的一段,渔业资源也很丰富 。有些经常有人钓鱼的钓点,一个钓点每天鱼货能上几百斤,很多人都在郁江钓鱼 。我野钓也喜欢去大江或者水库,村里的小河很少去了,野钓大江或者水库比较好玩 。我也是钓鱼爱好者,喜欢钓鱼的朋友,点个赞和点个关注呗! 。

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