群体|教师节,这份健康养生指南老师们请收好
咱们中国人 , 似乎一到节日就喜欢吃点什么 。
比如端午节来点粽子 , 元宵节的汤圆 , 春节的饺子 , 以及即将要到来的中秋节的月饼...似乎很多传统节日都和食物密不可分 。

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今天是9月10日 , 是一年一度的教师节 , 似乎放眼望去 , 教师节这样的现代节日真的没有什么传统的美食 。 那就让我们深挖一下古代 , 看看当时有没有教师节专属的美食 。
“师者 , 传道 , 授业 , 解惑也”这句话来自于于我国古最有名的教师孔子 。 现代的教师节是9月10日 , 但在古代 , 自汉高祖刘邦起 , 每到孔子诞辰(农历八月二十七)都要举行祭孔仪式 , 这一天俨然成为当时的教师节 。
在这一天除了要祭祀孔子 , 还要对老师们开展一系列的尊师重教的活动 。 史书记载 , 皇帝要邀请老师“为饮食之客 , 席间词赋其娱” 。
古代有很多私塾到了孔子的诞辰——“教师节” , 东家都要向老师送“节敬”和授“束脩” 。
不过礼物的含金量太少、太高 , 都有失中道 , 所以孔子规定了“束脩数条”作为拜师礼 。

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《礼记·少仪》:“其以乘壶酒、束脩、一犬赐人 。 ”郑玄注:“束脩 , 十脡脯也 。 ”
“束脩”是啥呢?就是肉干 , 放到现在的理解就是“腊肉” 。

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《论语·述而》:“子曰:‘自行束脩以上 , 吾未尝无诲焉 。 ’” , 说明“束脩”在孔子时期已经流行起来 。
没想到吧 , 搁古代送猪肉才是教师节的标配!
老师们吃饭 , 也得有讲究
回到现代 , 现在教师节向老师表达感谢的小礼物层出不穷 。 老师作为肩负着教书育人重责的一份职业 , 期间所投入的精力和体力也是相对比较多的 。 那今天 , 我们就从饮食的角度来说一说 , 老师群体在饮食过程中要注意些什么 。
早餐两三事

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教师群体一般上班都会早一些 , 很多老师因为时间安排的问题经常顾不上吃早餐 。
早餐提供上课、办公所需要的能量 , 可以保证大脑高效运转 , 其重要性不可忽视 , 所以千万不要把早餐随便对付 , 教师群体一般工作的时间也相对较长 , 尤其是晨起到午餐的这段时间 , 一定要有足够的能量支持 。
不吃早餐会影响胃酸分泌和胆汁排除 , 这样就会减弱消化系统功能 , 诱发胃炎、胃溃疡、胆结石等消化系统疾病 。
保护嗓子多喝水

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大多数老师都因为说话多容易引起咽喉不适 , 所以老师们一定要记得多喝水 。 切记不要等到有口渴的感觉才去喝水 , 饮水应该分配在一天中的任何时刻 。
在上课的过程中 , 老师们为了让同学听清自己说的话 , 往往也会提高音量 , 长时间大声说话 , 嗓子容易出现干燥、充血等情况 , 因此课后需要及时补充水分保证喉咙的湿润避免脱水 。
刺激性食物要少吃

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由于职业的特殊性导致教师群体用嗓相对频繁 , 建议老师们可以避免使用辛辣、油炸、烧烤、冰淇淋等刺激性较强的食物 , 同时也要尽量少吃的糖分含量过高的食物 。 日常可以选择用菊花、麦冬、玉竹等泡水进行饮用 , 可以清热去火 , 温和滋补 。
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