需要耐心等待这样的铺子出现,大部分都是新铺,同时,他们也被称之为合格的铺子,看到了可以投资 。第三、10%~15%的铺子 。这类铺子非常稀有,主要集中于强一线和新一线的市中心地带 。并且大部分这样的铺子都是一个只租不卖的模式,基本都是内定或者开放商用来送“大客户”的 。如果你有这样的关系可以拿到这样回报率的铺子,记住,别错过 。
本人在一个大学食堂里开了瓶装饮料店,租金一年8万,现在一天营业1500,会亏吗?
在大学食堂开瓶装饮料店,年租金8万,现在一天营业额1500元,会亏吗?直接回答:不会亏,但是也不会赚多少钱 。分析如下:第一、预估下此饮料店的利润 。此店经营的是瓶装饮料店,非水吧类的饮料,所以按照专业术语来说,是预包装食品类的饮料品,也称为软饮料 。目前此类饮料的平均毛利率在25%—60%之间,跨度较大,也就是说,矿泉水、纯净水等的毛利率要高于碳酸饮料、茶饮料、果汁以及功能饮料 。
那么取32%的毛利率计算吧,一天营业额1500元,则每天的毛利额为:1500*32%=480元/天 。再计算下每天的费用,这里在不计人工的情况下,房租计算需要知道学生实际在校情况,这里以每年260天计算,则每天的房租为:80000/260=308元/天 。水电费每天按30元计 。那么,此饮料店的利润为:480-308-30=142元/天,同理,按每年260天的在校营业时间计,每年收入为:142*260=36920元/年 。
当然,这是理想状态,实际利润会有大幅减少,看下边分析 。第二、饮料品类具有强烈的季节性 。在学校经营饮料,不光考虑季节性,还有一个开学军训的旺季 。本人曾从事大学城及商业街项目管理多年,对此比较了解 。曾经有个3000多人的学校,在开学军训季,每天几乎都有将近300—500包瓶装水售卖 。注意,是成包成包的卖 。
所以这时的饮料是卖的最好的 。上面所说是旺季,那么,淡季一般出现在冬天,这是饮料市场普遍的淡季时节 。所以上述营业额1500元/天的统计,是什么时候统计的,需要考虑 。所以如果相对合理的预估利润的话,在上述36920元的基础上打7折或者8折为好 。总之,学校经营瓶装饮料,日营业额1500元,房租80000元,是盈利的,但是利润不是很高,属于打工型的创业 。
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