高中生高考期间煲什么汤,高考期间饮食

在紧张的备考过程中,大脑会比平时消耗更多的能量 。将中药煎煮液去渣,取汁备用;排骨洗净,剁成小块 。猪肉洗净,切成薄片 。这个问题没有统一的答案 。父母可以遵循一些基本原则,在这些原则范围内,他们可以自由选择匹配 。第一,大脑需要能量和主食来提供 。吃而不是喝粥和葡萄糖才是大脑的主要能量来源 。
高考期间饮食,吃什么比较营养健康?

高中生高考期间煲什么汤,高考期间饮食


这个问题没有统一答案,家长可遵循一些基本原则,在这个原则内,自由选择搭配 。一,大脑要能量,主食来提供,宁吃饭不喝粥葡萄糖是大脑主要的能量来源 。而主食,如谷类杂豆薯类等富含糖类碳水化合物,经消化能直接转化为葡萄糖,为大脑供给能量 。在紧张的备考考试期间,大脑会消耗比平时更多的能量 。所以,考生要餐餐有主食,而且主食要足量 。
推荐量是每餐100150克干重,即23两 。建议考生尽量少喝粥,尤其是早餐和午餐,因为喝粥不但降低主食摄入量,而且消化快,不利于维持血液葡萄糖的长时间供应 。二,血糖要稳定,主食掺粗粮 。对考生而言,血糖稳定尤其关键 。粗粮能使血糖升高更缓慢更持久更平稳 。平时多吃粗粮好处很多,其主要提供淀粉蛋白质膳食纤维和B族维生素 。
考时保持稳定血糖,也有助于稳定发挥 。具体选择上,红豆饭杂豆饭黑米饭燕麦米粉都可以 。三,餐餐高蛋白,提供持久葡萄糖供应高蛋白食物不能直接为大脑提供葡萄糖,但能使大脑得到稳定持久的葡萄糖供应 。因此,考生要餐餐有一两种高蛋白食物,可以是鱼肉蛋奶大豆等 。奶类每天250克鸡蛋每天1个鱼虾类每天100克肉类每天50100克 。
豆腐豆腐干等大豆制品 。比方早餐,如果只吃面包饼干馒头花卷豆包米粥面条等粮食类食物,血糖浓度会很快下降,孩子很快会饿 。加上牛奶酸奶鸡蛋咸鸭蛋豆浆火腿肉类等富含蛋白质和脂肪的食物,后劲才足 。适当低脂,不腻不犯困吃高蛋白食物,还要选择脂肪含量低的,比如低脂牛奶虾鸡蛋清精瘦肉瘦牛肉鸡脯肉等 。
有家长觉得肥肉耐饿,让考生多吃 。但高脂肪食物更是难消化,会增加胃肠消化负担,影响餐后大脑血液供应,表现很明显,就是犯困,影响考场发挥 。因此选肉,要避免选排骨烤肉红烧肉肥牛肥羊鸭肉鹅肉等高脂肪肉品 。蔬菜水果挑喜欢的吃就可 。不要突然改变最后考时这几天,还是以考生爱吃,安全,易消化,不干扰大脑状态,而不用考虑营养补充或缺乏 。
毕竟短短三天时间,不会因营养问题而影响身体健康 。也不要做太大的调整 。譬如如果考生从来不喝牛奶不爱吃蔬菜粗粮,也无需在这几天来吃,否则可能引起胀气得不偿失 。外出就餐安全第一很多考生没有条件回家就餐,选择学校提供的营养午餐,至少卫生和营养基本有保障 。最好不要吃路边饭店营养搭配不好,或在超市买一些面包火腿肠之类的包装食品充饥,营养其次,如果因为卫生问题导致拉肚子,影响就更大了 。
【高中生高考期间煲什么汤,高考期间饮食】高考的学生喝什么汤可以补大脑,提升脑动力?
高中生高考期间煲什么汤,高考期间饮食


莲子猪心汤莲子肉30克,猪心1个,鹿茸3片 。食盐酱油味精各适量 。将猪心洗净切片装入,加入莲子肉鹿茸片,用中火炖30分钟,加入食盐酱油味精等调味即成 。此汤益智安神,补血养心 。对心神不宁,健忘记忆力减退有一定功效 。鱼头补脑汤鲢鱼头1个,天麻15克 。香菇虾仁鸡丁各适量,各种调料各适量 。

推荐阅读