传统|41岁这年，“我”选择从国企辞职创业
我创业的时候是高薪高管 ， 但同样义无反顾做到了现在 。
随着社会的快速发展 ， 社会就业的压力越来越大 ， 不管各行各业的上班族们都很内卷 。 “创业”这个词也成为了90后口中的热词 。
大众对于创业的想法就是“年轻 ， 输得起” ， 但是对于步入中年的人来说 ， 若想丢掉现有的安逸生活去创业 ， 需要背负的东西实在是太多太多...
我的前半生也算是混的风生水起吧 ， 高新高管 。 现在是無谷轻食的加盟商 。 创业这几年 ， 中间也犹豫过 ， 怀疑过 ， 放弃过 ， 但还是不甘心 ， 一步步坚持了下来 。
契机：
在我40而立事业有成 ， 家庭幸福的情况下突然转型创业 ， 很多人可能不太理解 ， 但是其中的心酸只有自己知道 。
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70后的我 ， 大一就被分配到了一家国企 ， 每天按部就班的工作 ， 工作稳定 ， 一眼望到头 。 这样的生活距离我的目标还很远很远 。 深思熟虑后我毅然放弃眼前稳定的工作 ， 独身去深圳打拼 。
考察了很多创业项目后 ， 我觉得“民以食为天”的餐饮类风险可控 ， 投入较少 ， 回本快捷 ， 是不错的选择 。
作为餐饮行业小白 ， 也明白餐饮行业的竞争很激烈 ， 在餐饮业高度同质化的今天 ， 如果去走传统餐饮的老路 ， 很难有出路 ， 如同石沉大海 ， 毫无波澜 。 于是在各个餐饮行业未来商业价值对比中 ， 我选择了新起的轻食行业 。
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当我选择要做轻食的时候 ， 几乎是遭到了身边所有人的反对 ， 一是觉得‘小众’ ， 二是轻食餐品种类更偏向于西餐种类 ， 不比中国传统餐厅火锅类的众口味餐饮更有发展前景 ， 更受大众喜爱 。 但是在我的眼里 ， 我对轻食行业发展前景的信心犹如我毅然工作转型的决心一样坚定 ， 我决定一试……
就这样 ， 我选择回到了家乡本地--武汉 ， 可能是我之前做过‘品质管理师范’的原因 ， 我对产品的品质 ， 有着非常执着的标准化要求 ， 我同时在各大轻食品牌之前试吃比对 ， 其中“無谷轻食”的产品口感独特更胜一筹 ， 不同于传统的轻食餐口味清淡 ， 符合重口味的轻食 ， 你一定没见过 ， 口感保证的同时 ， 还要保证低脂、低盐、低油 ， 保证营养摄入平衡 。 其中無谷轻食更能吸引我的是他们的‘一对一指导服务’ 。
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虽然理想很美好 ， 现实很骨感 ， 我开始面临创业之后的一大难题--店面选址 。
【传统|41岁这年，“我”选择从国企辞职创业】刚从深圳回来的我 ， 对于武汉这个城市熟悉又陌生 ， 所有的一切都要从零开始 。 白天就是公司的选址督导带我到商业街去了解市场状态 ， 只为得到可靠的一手咨询 。 晚上 ， 我就在网站平台上看各种门面发布的信息 ， 天亮后再逐步一个个的去落实 ， 直到找到合适的门店为止 。 门店找了大概三天左右 ， 在对比租金、消费力、消费人群、配送运力等各个综合因素的分析下 ， 终于确定了徐东这个位置 。
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我觉得我的人生不一样了 ， 我解决了店铺选址的问题 ， 开店之后也有很多问题 ， 徐东店刚开始单量并不好 ， 感觉店铺回本遥遥无期 ， 我感到了迷茫和焦虑 ， 创业也没有上班时的得心应手 ， 但是我没有放弃 ， 继续学习改进 。
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