用豆浆机把粗粮打成米糊也是不错的做法 。选择粗粮 , 结合体质选择粗粮要结合自身的体质 。比如 , 胃肠不好的人可以用小米、大黄米和糙米煮粥 , 比较容易消化;血糖高、血脂高或肥胖的人 , 适合吃荞麦粒 , 燕麦粒和杂豆类;贫血的人适合吃黑豆、黑米 , 有利于改善贫血 。赤小豆、薏米利尿去肿 , 适合水肿体质人群;体质偏热者可多吃绿豆、荞麦等寒凉滋润的粗粮;寒性体质者则应选择高粱、红小豆、糯米等偏温热粗粮 。
【如何解决吃粗粮就腹胀 吃粗粮腹胀怎么办】粗粮再好 , 也有不宜人群粗粮富含膳食纤维 , 有助于降低血脂、减肥、减轻胰岛素抵抗等 。多数痛风患者伴有代谢综合征 , 食用膳食纤维可以改善代谢综合征 , 进而改善痛风患者的整体代谢情况 。但是 , 谷物糙皮中嘌呤含量相对较高 , 痛风者过多摄入会引起血尿酸升高 。建议痛风者主食以细粮为主 , 可选择性地摄入50克/天嘌呤含量低的粗粮 , 如小米和玉米等 。
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