利口酒可以兑不同类型的利口酒或者烈酒 ， 然后利用酒精或浓缩度的不同 ， 掌握好这些酒的比重数据 ， 这样就可以调制出色彩丰富的鸡尾酒 。
【利口酒兑什么酒】利口酒（LIQUEUR）可以称为餐后甜酒 ， 是由法文Liqueur音译而来的 ， 它是以蒸馏酒（白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加）为基酒配制各种调香物品 ， 并经过甜化处理的酒精饮料 。具有高度和中度的酒量 ， 颜色娇美 ， 气味芬芳独特 ， 酒味甜蜜 。
因含糖量高 ， 相对密度较大 ， 色彩鲜艳 ， 常用来增加鸡尾酒的颜色和香味 ， 突出其个性 ， 是制作彩虹酒不可缺少的材料 。还可以用来烹调 ， 烘烤 ， 制作冰激凌、布丁和甜点 。
利口酒怎么喝？
(1)纯饮：利口酒可以纯饮 ， 但要讲究侍酒温度 。果实类、草本类、奶油类利口酒好冰镇;种子类利口酒宜常温下饮用 。
(2)加冰：在葡萄酒杯或鸡尾酒杯中加入半块碎冰块 ， 注入利口酒 ， 插入吸管即可饮用 。
(3)混饮：很多利口酒的糖度都很高 ， 可以加入雪碧、苏打水、柠檬水、菠萝汁等混合饮用 。此外 ， 还可以将浓稠的利口酒淋在冰淇淋、果冻上 。
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