素炒土豆丝怎么做，素炒土豆丝是怎么做的？ _素炒

素炒土豆丝怎么做

主料：土豆50克。辅料：葱5克、蒜5克、青椒10克、红椒10克、盐2克、白醋5克。
葱花蒜片备用，青红椒切丝，土豆去皮擦丝。

土豆丝焯水10秒。

锅中放油加葱蒜，加青红椒，翻炒均匀，加土豆丝，大火翻炒1分钟。

加盐，醋，翻炒均匀。

成品。

素炒土豆丝是怎么做的？食材明细
土豆250g
葱花适量
食用油适量
鸡精适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
素炒土豆丝的做法步骤

1
土豆半斤左右，削皮洗净。

2
去皮的土豆切成细丝，放在水中浸泡去除淀粉。

3
炒锅内放入食用油烧热，放入葱花煸香，放入土豆丝翻炒。

4
炒一会儿可以加入适量的食用盐，土豆丝脆脆的好吃，所以不用太长时间。软硬合适就可以放入鸡精。

5
【素炒土豆丝怎么做，素炒土豆丝是怎么做的？】很爽口的一道菜，清清淡淡的。