冬瓜不是一种人人都爱的蔬菜 ， 因为很多人觉得冬瓜水分太大 ， 不容易入味 ， 做出来的菜肴没有什么滋味 ， 这里可要为冬瓜抱不平了！其实冬瓜具有利尿、消水肿、润肺的功效 ， 经常吃冬瓜可以减肥瘦身哦~几款惊艳的冬瓜美食 ， 喜欢的朋友赶紧学习吧!
食材：
花椒2克 ；料酒5克、猪大骨500克、冬瓜500克
步骤：
1、冬瓜切厚片 ， 切五片姜片 ， 拍扁备用 ， 锅中加适量水烧开 ， 放入猪骨 ， 料酒 ， 花椒 ， 姜片 ， 捞出猪骨；
2、将锅中放入姜块 ， 猪骨 ， 加入适量水炖一个小时；
【冬瓜汤的做法】
3、放入冬瓜 ， 烧开后改小火炖一小时 ， 放盐3勺 ， 鸡精2勺调味后即可出锅 。
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