4.小锅放在煤气灶上，小心放平 。先把粥底加热，大约需要三四分钟 。
5.先加入一些姜丝，煮出香味 。
6.加入松花蛋，煮半分钟 。
7.再加入肉丝，搅匀，就可以关火了 。锅体本身也会蓄有一些热量，会再沸腾一会，这些就足够煮熟肉丝了 。
8.最后撒 一些葱末，好吃的皮蛋瘦肉粥就做好了，是不是超级简单，连碗都省了 。
皮蛋瘦肉粥成品图
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