走廊型厨房设计，厨房工作区布置在两对侧墙面，适合短粗型厨房。通过厨房可达阳台的户型，特别适用此布局。走廊型厨房存储空间大，灵活性增强。但是对厨房的宽度要求比较高。
3.合理的功能区动线解决了布局规划之后，需要考虑的就是功能分区，这也是厨房设计中，最难的一个环节。我们需要根据自己的使用习惯和厨房的客观情况，设计出最适合自己的功能区动线。主要分成两块动线，一个是烧菜区，一个是洗洗涮涮区。
烧菜线路：储物区（储物柜+冰箱）洗菜区（台面+水槽）切配区（加工台面）备菜区（台面）烧菜区（调料区+灶台）装盘区（台面）
【 奥田|为了小平房装修，提前探店：日系风厨房配奥田白色集成灶简直太美啦！】洗洗涮涮区：脏盘放置区（台面）清洁区（水槽/洗碗机）干燥区（沥干架）储物区（抽屉）
动线设计合理，才能有条不紊，不手忙脚乱。
4.合理规划台面高度、插座数量和颜色搭配最后要解决的就是操作台面的高度，厨房插座的数量以及橱柜颜色的搭配，这里面操作台要根据经常使用的人身高进行设计，插座数量要充分考虑到经常使用的厨房电器数量，橱柜的数量不要盲目追求多，要布局合理，色调搭配要充分考虑厨房和整个房子的装修风格。
三、 日式小户型开放厨房的制胜法宝——奥田集成灶在确定了要做日系开放式厨房之后，我就开始做各种功课，来解决厨房的厨电搭配问题。要能够完美解决开放式厨房的油烟问题，又要能够和白色装修搭配，我也算是绞尽脑汁，精挑细选。经过了各种考察对比，最后了确定了奥田集成灶，不管是颜值还是功能，都让我很是满意，必须要在这里安利一下。
为了能够直观体验，我特意抽时间去了奥田线下的体验店。先说颜值，白色外观，圆弧设计，做工很精细，跟我精致的日式开放小厨房搭配完美，而且外观材质很容易清洁，比较耐造，不是需要精心呵护的类型。接下来说功能，集成灶这个发明，简直是小户型开放厨房的人类之光。一台集成灶，相当于一个灶具+一台油烟机+一台电烤箱+一个消毒柜+一个蒸箱。
奥田这款ZKT5-AI集成灶，拥有一个70L的超级大蒸烤一体烤箱，八大智能烹饪模式，特别适合我这种技术不太熟练的厨房新手。普通蒸、高温蒸、发酵、解冻、焙烤、风焙烤、蒸汽烤、消毒，功能齐全，一按即可，完全不需要自己操心。更绝的是，这款集成灶还支持天猫精灵智能操控，完全可以语音操作，解放双手的同时还支持娱乐功能，什么放音乐，听故事，查天气都可以，还可以随时调出食谱和饮食小百科，简直就是完美！
其实开放式厨房最重要的，也是我最最看中的，就是油烟处理能力，这一点奥田这款集成灶，也是深得我心。我家是高层，很怕油烟机风压不足，导致做饭高峰期排烟不畅。奥田这款拥有280mm黄金吸烟区，20m3/min大风量，430pa最大静压，而且有奥田独创的滑道式内曲面设计，可以有效提升吸烟速度。还有可拆卸冷凝挡烟板，清洁起来也比较容易。
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