如何存放生栗子


如何存放生栗子


板栗我们大多数的人都爱吃 , 它是很出名的干货 。板栗中含有很多我们人体所需的各种营养成分 , 它的营养价值是很高的 。但是不少人都很担心 , 吃不完的板栗总是坏或者变得不好吃 , 板栗怎么保存呢?小编教大家几招吧新鲜板栗怎么保存
如何存放生栗子


新鲜板栗含有很多水分 , 且含有糖和淀粉 , 很容易霉变或是蛀虫 , 因此我们需要掌握一定的保存方法 , 让板栗得以储存更长时间 。那么新鲜板栗怎么保存呢?
1、用木桶或者木箱 。在木桶或是木箱的底部铺上一层湿沙(这里要注意湿沙不能粘手) , 然后将湿沙与板栗以2:1的比例混合 , 在据木桶口6厘米的位置继续铺湿沙 , 然后放在阴凉干燥的地方保存 。这种方法可以使板栗储存至第二年的清明前后 。
2、放入陶土罐中 。在将板栗晾干后 , 放入陶土罐中 , 并密封好 , 15天后开罐透气 , 后继续密封保存 。这种保存方法可以使板栗一直存放至第二年春节 。
3、塑料袋保存 。用40%-50%的湿锯木屑填充在袋子内 , 塑料袋口无需密封 , 常温下可保存3个月 。或者是用60%的湿锯木屑填充 , 这时候需要密封 , 并且要存储在8-10摄氏度的环境下 , 可保存至第二年1月份 。
4、布袋保存 。将要新鲜板栗置于阴凉通风处晾2-3天 , 后装入布袋中 。注意布袋一定要透气 , 千万不能用塑料袋代替 。吊放在阴凉通风的地方 , 每天摇动1-2次 。这种方法一般可保存4个月 。
5、沙土埋放 。这种方法一般比较适合大批量的板栗保存 。做法是将板栗晾晒1-2天 , 然后卖在沙土中 , 注意埋得深一些 , 并且要将它埋实、不透风 。这种方法可以保存2-3个月 。
6、冰箱储存 。将板栗浸泡在凉的食盐水中3-5分钟 , 然后再用自然的凉开水冲洗一遍 , 凉水1-2天 。用塑料袋装好 , 扎进袋口 , 放入冰箱的冷藏室中保存 。这里的袋子最好是塑料袋 , 避免冰箱吸干板栗的水分 。这种方法可以存放板栗1个月 。...
煮熟的板栗怎么保存
如何存放生栗子


如今很多人都喜欢直接在街上买炒熟的板栗回家吃 , 但是经常会遇到买的多了吃不完的问题 , 这时候怎么保存熟板栗就成了一大问题 。煮熟的板栗怎么保存呢?
1、摊开保存 。煮熟的板栗内含有一定的水分 , 需要散热 , 如果散热不良会会变质霉烂 , 因此需要摊开晾置 , 忌密封保存 。
2、放冰箱中 。家中有冰箱的 , 建议将熟板栗放入冰箱内 , 下次食用时再加热 。这种方法的缺点是反复加热会影响到板栗的口感 。
PS:在冰箱中冷冻后的板栗 , 可以放进微波炉中加热 , 拿出来吃一样会使香喷喷的哦!
不论使用哪种保存方法 , 都最好是一周内吃完 , 时间长了不仅口感不好 , 也会变质 。
还需要注意的是 , 如果发现板栗有变质的情况 , 就不要再吃了 , 会导致中毒 。
保存板栗时要注意哪些事项
如何存放生栗子

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