青芒果中毒症状,青芒没熟吃了会中毒吗 _生活知道

1、青芒没熟吃了会中毒吗青芒没熟吃了会中毒吗
青芒没熟吃了会中毒吗，芒果是夏天对我们补充水分很好的一种水果，它的味道酸酸甜甜，而且肉质是非常好的，很多人都喜欢吃芒果，一些人会买到青芒果，那么青芒没熟吃了会中毒吗？
青芒没熟吃了会中毒吗1
没有熟透的芒果，不会导致中毒，但是口感会有酸涩的感觉，如果多吃，可能会引起消化系统方面的疾病，比如说会刺激胃液分泌过多，引起胃酸胃胀
建议没有熟透的芒果，尽量少吃，芒果中的热量也是比较高的，一些过敏体质，或者是高血压，高血脂，糖尿病的人群尽量少吃，芒果中含有丰富的维生素C和多种矿物质，可以补充人体所需。
青芒没熟吃了会中毒吗
青芒果生吃时无毒。青芒果有一定的营养价值。芒果外面的大部分果皮在成熟前都是绿色的，所以很多人称之为绿色芒果，也就是说，没有成熟的芒果。
然而，大多数时候，未成熟的芒果尝起来又苦又涩，但绿色芒果仍然富含营养价值。绿色芒果每100克营养成分中含有1400克纤维素和630克蛋白质。它本质上是扁平的，无味又甜，含有30卡路里。
青芒没熟吃了会咋样
1、大多数人吃没熟的青芒并不会过敏，在广西、海南、云南等地，凉拌生芒果也是一道比较有名小吃。
2、但是没熟的青芒吃起来比较酸涩，牙不好的人慎吃。而且青芒果中的酸性成分较多，吃多了还会刺激胃酸分泌，引起胃酸胃胀，因此胃不好的人也最好不要吃。
3、少部分过敏体质者吃了没熟的.青芒可能会出现过敏反应，这类人群一定要避免。
青芒没熟吃了会中毒吗2
青芒切开太生了怎么办
3、已经切开的生芒果是不能继续催熟了的，因为切开后扫发的乙烯含量就会非常少，而且切开的生芒果也不能放很久，无法继续进行催熟。
1、因此如果家里人能吃生的芒果，那么可以将芒果切丝，放上盐、辣椒、生抽搅拌，制成凉拌芒果丝，可以当零食吃也可以当菜吃的。
2、但是如果对没熟的芒果过敏，过着有过芒果过敏的经历，那么建议直接丢弃切开的生芒果。
大青芒果可以直接吃吗
如果大青芒成熟了，那么就可以剥皮直接吃的，也可以制成甜品、沙拉、奶昔等食用。判断生果和熟果的方法如下：
生果：为绿色或者青黄色，用手捏起来比较生硬，而且闻起来没有果香，或者是有青涩味。
熟果：大青芒熟了之后可能也是青绿色，也可能会带一点黄色，捏起来相对软一些，而且闻起来有浓郁的芒果香味。
青芒腌制法
1、将未熟的青芒去皮切丁。
2、然后将芒果放入碗中，撒上适量食盐或者是白糖进行腌制，这样在一定程度上能缓解未熟青芒中的酸味，改善芒果的食用口感。
3、喜欢吃辣的，可以尝试蘸点辣椒粉来吃，食用口感较为独特，没有吃过的朋友，也可以尝试一下。
青芒没熟吃了会中毒吗
不会中毒，但吃多了容易造成健康不适的问题。
没熟的青芒中含有较多的果酸、过敏物质，如果食用过多会刺激肠胃和身体，诱发过敏症状，出现红肿瘙痒、腹泻、腹痛等不适，建议青芒没熟的话过敏人群不要吃，不过敏的人群也许注意少量食用，以免刺激胃液分泌过多，引起胃酸胃胀。
怎么判断青芒是否熟了
青芒成熟判断：用手轻轻捏芒果，感觉均匀的稍微有些软，捏的动的就是熟了。青盲成熟颜色变化不大，可能稍微泛黄。
青芒没熟吃了会中毒吗3
催熟青芒果的方法
1、用药物催熟青芒果
大家购买青芒果以后，如果量比较大，建议用药物进么催熟，乙烯利就是最常用的催熟药物之一，这种药物少量使用对人类危害不大，大家可以把它稀释以后直接喷在青芒果的表面上，然后再青芒果上面盖一些物品，过两天以后青芒果就会全部变黄。
2、用水果催熟青芒果
许多人购买的芒果数时较少，不值得用药物去催熟，那么也可以在家中用成熟水果来催熟，最好的选择就是苹果或者熟透的香蕉。
因为这些熟透的水果在存放时，会散发出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯以后会就很快成熟，具体做法是把成熟的水果与青芒果放一个塑料袋中，并把口扎紧，放在温暖的地方，过几天就会变黄变熟。
3、用大米催熟青芒果
用大米催熟青芒果也是一种不错的选择，因为大米在存放地也会产生出一些乙烯气体，而这种乙烯就是催熟青芒果的重要物质，因此大家在购买了青芒果以后可以回家把它埋在大米中，过三四天以后取出，也会发现芒果已成变得完全熟透了。
吃芒果的禁忌分析
1、芒果与大蒜不能同食
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃，多吃对人的肾脏有害。
2、芒果与海鲜不能同吃
两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。
3、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害。
4、芒果和菠萝不能同食
同食易过敏，因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分，鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯，不完全成熟的芒果里还含有醛酸，他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。
而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用，且这种过敏常为速发型，多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
5、饱饭后不可食用芒果
芒果不可与大蒜等辛辣物质共食，否则可能引起发黄病。
6、患皮肤病或肿瘤者进禁食
由于芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒，患有皮肤病或肿瘤者，应避免进食。

2、青芒果可以吃吗?会中毒吗?青芒果可以吃，和香蕉放一起可以催熟的，很嫩很脆,蘸些盐或是五香粉吃,挺好吃的。你吃的时候最好先用盐泡一下，那样会更好吃的。你还可以把青芒果刨成丝，然后做成凉拌沙拉，那样也挺好吃的。
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饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。
芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。
据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。
湿是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之「湿」，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人会担心，吃芒果令青春痘增加，这想法则属过虑。
芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。无论如何，虚寒咳嗽（喉痒痰白）者应避免进食，以免令喉头痕痒。而哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。
青芒果可以吃吗，通过介绍我们知道青芒果当然是可以吃的，而且味道很好，对我们也是很好的，青芒果的食疗价值很多，能够很好的预防高血压的现象，毕竟现在高血压的现象是最常见的了，大家在平时的饮食中要能够及时的控制住血压的上升。
不宜直接吃。
青芒果是生活中很常见的水果，这样的水果直接吃之后，舌头会有一种发麻的感觉。这是因为青色芒果中含有较多的草酸成分，以及部分植物碱，还有很多酸性较强的物质，这些物质人体摄取后容易对肠胃造成一定的损伤，而且还容易诱发结石疾病，对健康危害极大。
不会!
只是很酸!
可以用糖腌!很好吃!

3、青芒没熟吃了会咋样青芒没熟吃了会咋样
青芒没熟吃了会咋样，我们每天摄入的食物中有非常多的人体需求的营养物质的，而这些营养物质，有些人却不知道它的好处于食用禁忌，那么以下是关于青芒没熟吃了会咋样。
青芒没熟吃了会咋样1
一般而言吃了没熟的青芒果并不会中毒了，可是一些群体非常容易出现皮肤过敏的状况。
没熟的青芒果中并不带有有害的成份，不容易造成中毒了。可是不成熟的芒果中带有醛酸物质，一些原本就非常容易皮肤过敏的人，吃完不太熟的芒果以后，人体免疫系统会将芒果中的食材分子结构视作外地人病原菌(即抗原体)，产生过敏症状，出现嘴巴发胀、面部皮肤出现皮疹、发痒等病症。
青芒割开太生了该怎么办
方式一：将青芒削皮削皮，切割成丝或是小块，摆盘。随后先后添加盐、辣椒面和白砂糖翻拌，就可以服用。
方式二：青芒切片后立即搬白砂糖服用。
留意：生的芒果吃多了会酸牙，并且也会刺激性胃液代谢，因而牙不太好、肠胃不好的人也最好是不必吃。
青芒果怎样选择
1、看样子
对大部分种类的芒果而言，环形或足球队样子的要比偏平的.好。
2、看果蒂
芒果完善以前，果蒂一端会越来越非常平整。内部的瓜瓤、水果汁和糖都还没彻底完善。一旦芒果进行生长发育，完善以后，瓜瓤应当很丰腴，果蒂部应当略微凸起，而不是偏平。
3、根据味道来分辨
人的味蕾和嗅觉是紧密联系的，而一些东西的味道也巨大地影响它的口感。闻一闻果蒂周边有没有香气。如果有浓郁的清香，会立刻想到到芒果的甘甜味儿。有那样甘甜果香气的芒果一般是成熟了的。
青芒没熟吃了会咋样2
青涩的芒果，颜色会偏深，看起来就比较的生，而成熟的芒果，颜色会变黄，有些品种为青皮的芒果，虽然颜色不会变黄，但是也会变成接近黄色的黄绿色，和完全生的颜色是不一样的。
青芒果还没有成熟的时候，是闻不到水果香味的，或者只能闻到一些青味；成熟后的青芒果会散发一股淡淡的水果清香，有些味道浓烈的，即使是离得很远都可以闻得到气味。
判断青芒果是否成熟的话，有一个很重要的判断标准就是软硬程度，成熟度高的青芒果摸起来肉质比较柔软，而成熟度较低的青芒果摸起来果肉比较硬，通常越软的芒果成熟度越高，摸起来越硬的芒果成熟度越低。
成熟的芒果，果肉细嫩、口感爽滑，而未熟的芒果，吃起来比较的生涩，口感不是很好，而且通常情况下，芒果的成熟度越高，口感越甜软，日常在食用芒果的时候尽量挑选成熟度高的芒果食用。
青芒果在硬的状态下是可以正常食用的，硬的青芒果，有机酸含量比较高，因此吃起来会比较酸涩，由于纤维素含量丰富，吃起来还比较脆爽，在一些芒果产区，还很喜欢这样吃青芒果，觉得味道比较特别，如果之前没有尝试过吃青芒果的话，可以尝试这样食用看看，撒上辣椒粉或者酸梅粉的话味道会更好。
注意：芒果是常见的过敏食物，对芒果过敏的人群忌吃未熟的芒果，以免引起过敏症状，不利于身体健康。
青芒没熟吃了会咋样3
如何判断青芒可以吃了
青芒成熟后颜色也是青绿色的，可根据以下三点进行判断是否熟透可以吃：
1、看果蒂
成熟的青芒果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的，而且比较圆；芒果成熟之前，果蒂一端会变得相当平坦。
2、闻气味
成熟的芒果会散发出香甜的果香味，而有酸味、酒精味的青芒则是过于成熟。
3、用手捏
轻轻捏芒果表皮，捏起来略微有点软的就是成熟的青芒，反之硬的就是没熟的青芒，还不可以吃。
4、看斑点
如果你发现青芒果皮上出现了一些黑色点状的东西，就说明基本熟了，但若是黑点过多，面积过大则是腐烂变质了。
青芒没熟吃了会中毒吗
不会中毒。
青芒不含有毒成分，只是由于没有成熟的青芒里面有一些特殊的物质，吃多容易造成胃肠道痉挛，所以会引起腹痛，腹泻等症状，所以没有成熟的青芒是不能吃的；
【青芒果中毒症状,青芒没熟吃了会中毒吗】另外没熟的青芒中还含有较多的致敏成分较多，吃了很容易过敏，而且口感也不好，若是非要尝试的话，建议日常对芒果不过敏的人，用辣椒粉或者糖醋蘸着吃，以改善口味，而且食用量不可过多，一次吃1-2小块即可，这种吃法可以开胃生津、促进食物消化。
青芒切开太生了怎么办
1、催熟
如果青芒只是切开了一个2-3厘米的小口子或是只是削了一小块芒果皮，但是发现里面果肉还是白的，没有发黄成熟，那么可以将青芒果再合上，用保鲜膜包裹好，继续放纸箱中，通常温度高的情况下，放2-3天，青芒就熟了。
2、腌制食用
将生的青芒去皮去核，切成丝或者块状，装盘；然后依次加入盐、辣椒粉和白糖拌匀，即可食用。白糖可以中和芒果中酸涩的味道，还未成熟的芒果用白糖腌制一个小时，等糖分充分渗透到芒果果肉中后，芒果的口感会变得酸甜。
注意：生芒果吃多了会酸牙，也会刺激胃酸分泌，牙不好、胃不好的人群谨慎食用。
青芒果怎么催熟
1、水果催熟
可以选择苹果或者熟透的香蕉。因为这些熟透的水果存放时，会散发出一些乙烯，青芒果吸收乙烯后会很快成熟。
2、大米催熟
大米存放地也会产生出一些乙烯气体，因此青芒果可以埋在大米中，过三四天后取出，也会发现芒果已成变得完全熟透。
3、高温催熟
如果是在夏天，可以直接将青芒果放在阳台，夏天的高温会让青芒果自己把自己催熟；如果是在冬天，要将青芒果包起来，然后放在室内温度较高的地方捂熟，如空调房、暖气房。

4、青芒果可不可以吃青芒果可不可以吃
青芒果可不可以吃，青芒果为漆树科植物芒果的未成熟果实。一般情况下如果是成熟的芒果，是可以直接食用的，而青芒果是属于还没成熟的，直接食用的话，味道会比较苦涩，下面来看看青芒果可不可以吃。
青芒果可不可以吃1
大芒果青色的，如果是芒果中的一种品种，即青芒果，则可以适量食用。如果是未成熟的芒果，表皮呈现青色，则不可食用，其口味酸涩，需要等待芒果成熟，呈现黄色时再食用，口感较佳。
青芒果性味甘酸、凉，可以辅助益胃止呕、解渴利尿，营养价值较高，对于晕车、晕船者具有一定的止吐功效。但日常生活中需要注意，进食成熟的青芒果时不可一次食入过多，避免引发消化不良。而对于未成熟的芒果，表皮呈现青色时口感较差，食用后还可能会出现腹痛、腹泻等表现，因此不建议食用。
对于过敏体质的患者，无论是何种芒果食用后可能均会导致过敏，表现为喘息性呼吸困难、红斑、荨麻疹、血管性水肿等临床症状。某些过敏体质者食用后还会出现严重的速发型过敏反应，可导致过敏性休克，危及患者的生命，因此不建议食用各类芒果。另外，糖尿病患者也不宜食用芒果，因为其含有较高糖分，食用后可让血糖升高，不利于患者的病情控制。
青芒果硬的是否可以直接吃通常需要看青芒果的种类而定。硬的青芒果可能还未成熟，也可能属于部分特殊种类的硬的青芒果。若为普通的未成熟青芒果，建议尽量不要直接吃，待其软化、成熟后再吃；若为特殊种类的硬的青芒果则可以直接吃。
芒果品种中有一种青芒果叫大青芒，含有丰富的营养物质，包括糖、蛋白质、维生素、植物纤维、胡萝卜素以及多种矿物质，适当食用有助于改善皮肤、保护眼睛、降低血糖、改善炎症等，同时还有助于减轻恶心、呕吐、头晕等不适症状。
如果青芒果是未成熟的芒果可能含有鞣酸及致敏物质，食用后可能引发过敏反应，特别是过敏体质的人群，可能出现皮疹、瘙痒甚至呼吸困难等症状。另外未成熟的青芒果口感相对较差，较酸、涩，易对于口腔及胃肠黏膜产生刺激，引发不适症状。因此是否可以食用需要根据青芒果的种类决定。
此外，若普通品种的青芒果未成熟，可与成熟的苹果、香蕉等一起放入密封袋中进行催熟。而可直接食用的大青芒还可以蘸辣椒粉、糖醋水腌制食用，适宜喜欢口感偏酸辣或咸鲜的群体。
青芒果可不可以吃2
青芒是属于一种热带的水果，如果是在成熟的时间，会飘出一股浓郁的芒果香味，让香气四溢，它的汁水非常之多，而且还含有非常多的纤维素。
青芒果是生活中很常见的水果，这样的水果没熟直接吃之后，舌头会有一种发麻的感觉。
这是因为青色芒果中含有较多的草酸成分，以及部分植物碱，还有很多酸性较强的物质，这些物质人体摄取后容易对肠胃造成一定的损伤，如果大量长期食用还容易诱发结石健康危害极大。
所以，未成熟的青芒果是不可以吃的。
哪些人适宜吃青芒果
健康体质平和质;气虚体质;气郁体质;阳虚体质;阴虚体质。
哪些人不适宜食用青芒果?
湿热体质;痰湿体质;特禀体质。
据报道，有因大量食用芒果而引发了肾炎的病历，因此吃芒果要注意量。
催熟青芒果的方法
1、用药物催熟青芒果
大家购买青芒果以后，如果量比较大，建议用药物进么催熟，乙烯利就是最常用的催熟药物之一，这种药物少量使用对人类危害不大，大家可以把它稀释以后直接喷在青芒果的表面上，然后再青芒果上面盖一些物品，过两天以后青芒果就会全部变黄。
2、用水果催熟青芒果
许多人购买的芒果数时较少，不值得用药物去催熟，那么也可以在家中用成熟水果来催熟，最好的选择就是苹果或者熟透的香蕉。因为这些熟透的水果在存放时，会散发出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯以后会就很快成熟，具体做法是把成熟的水果与青芒果放一个塑料袋中，并把口扎紧，放在温暖的’地方，过几天就会变黄变熟。
3、用大米催熟青芒果
用大米催熟青芒果也是一种不错的选择，因为大米在存放地也会产生出一些乙烯气体，而这种乙烯就是催熟青芒果的重要物质，因此大家在购买了青芒果以后可以回家把它埋在大米中，过三四天以后取出，也会发现芒果已成变得完全熟透了
青芒果可不可以吃3
青芒果为漆树科植物芒果的未成熟果实。一般情况下如果是成熟的芒果，是可以直接食用的，而青芒果是属于还没成熟的，直接食用的话，味道会比较苦涩，没有那么美味可口，正常情况下也没有人直接食用青芒果。如果你接受不了青芒果的酸涩，可以将青芒果加工一下，就会变成非常好吃的脆芒果了，那么对于青芒果，我们在吃的时候最好就要把青芒果催熟了哦
催熟青芒果的方法：
和苹果或梨放一起
把购买回来的青芒果放在纸袋子里面，再放入两个苹果或者梨，把袋子口扎起来放在温暖的环境中，过一天左右，里面的青芒果就会变成橙黄的颜色，再过一天左右，芒果就会变软熟透，取出食用就可以，这两种催熟方法就是自然催熟法，对人体是完全无害的。
乙烯催熟
大家购买青芒果以后，如果量比较大，建议用药物进么催熟，乙烯利就是最常用的催熟药物之一，这种药物少量使用对人类危害不大，大家可以把它稀释以后直接喷在青芒果的表面上，然后再青芒果上面盖一些物品，过两天以后青芒果就会全部变黄。
青芒果一般不能食用。因为未熟的青芒果，如果吃了一般不会引起中毒，但是口感很差，会导致酸酸的感觉。吃多了还会刺激患者的胃肠道，引起胃酸、恶心、腹胀等现象。吃芒果的时候，如果没有熟，可以适当放置几天，等完全熟了再吃。这样它们口感好，营养丰富，也有利于健康。大芒果是蓝色的。如果是芒果的品种，也就是青芒果，可以适量食用。如果是青皮未成熟的芒果，是不能食用的，味道是酸的。你需要等到芒果成熟变黄了再吃，味道还不错。

5、吃青芒果的禁忌吃青芒果的禁忌
吃青芒果的禁忌，青芒果是一种营养非常丰富的水果，虽然口感上可能远不及那些甜蜜的水果那样的诱人，但其实相比于普通的水果来说，青芒果的营养价值还要高些，下面分享吃青芒果的禁忌
吃青芒果的禁忌1
第一、易过敏人群不适宜食用青芒果。因为在青芒果当中含有致敏物质，尤其是还未成熟的青芒果当中存在的致敏物质会更多，这些致敏物质会对皮肤黏膜产生一定的刺激性，进而使食用芒果者出现过敏的症状，如瘙痒、面部红肿等。
第二、患有哮喘的人要禁食青芒果。因为芒果十分容易引起过敏，而患有哮喘的人过敏后可能会导致哮喘的发作，从而引起呼吸困难，严重的情况下还可能会危及生命，这类患者不仅不能吃芒果，也不能食用其他容易引起过敏的食物。
第三、患有糖尿病的人不适宜食用青芒果。因为青芒果是一种很甜的水果，其中含有大量的糖分，食用之后可能会使已经控制住的血糖进一步上升，对病情造成不利影响。
第四、血钾水平比较高的肾炎患者不适宜食用青芒果。因为这类患者本身血钾水平就比较高，而青芒果当中所含有的钾也比较高，如果这类人群食用的话，就会使血钾水平再次升高，严重到一定程度时可能会休克。
第五、脾胃虚寒的人尽量不要食用青芒果。因为芒果属于一种凉性的水果，可能会刺激肠胃，脾胃虚寒的人食用太多会出现大便拉稀、恶心等不适，加重脾胃虚寒的症状。
吃青芒果的禁忌2
一、青芒果的功效有哪些
1、清热解毒
青芒果的.味道酸涩，富含超级多的果酸，有很好的清热解毒的功效，对于夏天的食欲不振或者是经常胃口不好的人来说，多吃一些青芒果绝对有很好的清热解毒开胃的功效。
2、润肠通便
青芒果里面富含纤维素，并且含有很多的果酸，能够帮助我们的身体提高消化能力不说，还能够刺激肠道的蠕动，有很好的润肠通便的功效，对于经常便秘或者是想减肥的朋友来说，多吃一些青芒果绝对能够帮助到大家。
3、提高免疫力
青芒果里面的微量元素和矿物质含量都是非常高的，因此多吃一些青芒果能够有很好的补充体力的功效，能够给我们的身体补充各种所必须的营养素，提高身体的免疫力和抵抗力哦。
4、美白养颜
跟大多数的水果一样，青芒果里面也含有丰富的维生素C，不过维生素C的含量可要比其他水果高很多了，因此青芒果是一种超级好的美白食物，想要美白的女孩子可一定要坚持吃青芒果哟。
二、青芒果的食用禁忌
1、血糖高的人不能吃青芒果
虽然青芒果的味道比较酸涩，但其实青芒果的糖分含量是很高的，因此我非常不建议血糖高的朋友吃青芒果哦，不然会对身体有极大的伤害呢。
2、胃酸过多的朋友不吃青芒果
如果你经常感觉到胃里翻江倒海，胃酸过多的话，那请你千万不要吃青芒果哦，青芒果里面的果酸含量极高，吃多了会加速胃酸的生成，伤胃伤身。
吃青芒果的禁忌3
1、直接吃
这应该是所有的青芒果的食用方法中最为常见的一种，将皮剥去后，将青芒果切成小块状放在盘子里面，可以一家人用竹签签着吃，一边看电视，一边享受青芒的美味。
2、放醋吃
将青芒果洗干净之后去皮，再把它从中间切开，将里面的核拿掉。然后，将青芒果果肉片成一片片，最好不要太厚，会影响口感。然后再放少量的盐，可以将色味去除掉，搅拌之后，放十分钟左右。最后，加入适量的醋和糖，用筷子搅拌均匀之后，就可以吃青芒果了。
3、放酸梅粉吃
这种青芒果的吃法也是非常简单的，将青芒果去皮去核之后，再切成片状，相对要薄一点更加入味。然后将酸梅粉均匀撒在切好的青芒果果肉上面，再加适量的白糖，搅拌均匀，再放置半个小时之后就可以吃了。担任，放到冰箱里面冰一下味道更好。
4、拌菜吃
在食用青芒果的所有方法中，这种方法可能并不多见。将鸡肉洗净后且成丁状，同时，将配菜喜好洗好之后切成丁状，在锅子里面加油烧热后，放入姜葱蒜，爆炒，然后放入鸡丁和配菜，放入盐、味精等配料之后，将才倒进盘中，再放入切好的青芒果，搅拌之后，就可以吃了。
吃青芒果的禁忌4
1、用药物催熟青芒果
大家购买青芒果以后，如果量比较大，建议用药物进么催熟，乙烯利就是最常用的催熟药物之一，这种药物少量使用对人类危害不大，大家可以把它稀释以后直接喷在青芒果的表面上，然后再青芒果上面盖一些物品，过两天以后青芒果就会全部变黄。
2、用水果催熟青芒果
许多人购买的芒果数时较少，不值得用药物去催熟，那么也可以在家中用成熟水果来催熟，最好的选择就是苹果或者熟透的香蕉。因为这些熟透的水果在存放时，会散发出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯以后会就很快成熟，具体做法是把成熟的水果与青芒果放一个塑料袋中，并把口扎紧，放在温暖的地方，过几天就会变黄变熟。
3、用大米催熟青芒果
用大米催熟青芒果也是一种不错的选择，因为大米在存放地也会产生出一些乙烯气体，而这种乙烯就是催熟青芒果的重要物质，因此大家在购买了青芒果以后可以回家把它埋在大米中，过三四天以后取出，也会发现芒果已成变得完全熟透了。
吃芒果的禁忌分析
1、芒果与大蒜不能同食
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃，多吃对人的肾脏有害。
2、芒果与海鲜不能同吃
两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。
3、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害。
4、芒果和菠萝不能同食
同食易过敏，因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分，鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯，不完全成熟的芒果里还含有醛酸，他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用，且这种过敏常为速发型，多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
5、饱饭后不可食用芒果
芒果不可与大蒜等辛辣物质共食，否则可能引起发黄病。
6、患皮肤病或肿瘤者进禁食
由于芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒，患有皮肤病或肿瘤者，应避免进食。
吃芒果过敏的症状
1、面部红肿、发炎
吃芒果过敏的症状中最典型的一个症状就是过敏者出现面部红肿的现象，尤其以嘴部周边部分红肿最为常见，这是因为大部分吃芒果时喜欢剥了芒果的皮，直接将芒果送入口中吃，这样一来芒果汁、果肉就是沾在口周脸颊，芒果中含有大量的易致过敏的果酸、蛋白质以及氨基酸。当脸部皮肤直接接触这些易致过敏的物质后就会引发过敏。
2、眼部红肿疼痛
一般吃芒果过敏者先是出现面部红肿发炎的症状之后几天就有可能发展为眼部红肿疼痛。这是体内免疫系统对过敏性炎症做出大规模反应的一个症兆，也是病情发展的症状之一。
3、呕吐、腹泻
极少数人吃芒果后出现腹泻、呕吐的反应，这是过敏者胃肠道对芒果中的易致过敏物质的果酸、蛋白质等做出的反应。这种吃芒果过敏的症状非常少见。