步骤1
食材：酸笋200克，干辣椒3个 。辅料：豆瓣酱1汤匙，辣椒面1茶匙，油适量 。
【红油酸笋的做法，红油酸笋怎么做】
步骤2
酸笋加入适量清水洗净 。
步骤3
干辣椒切段 。
步骤4
炒锅倒油，下入辣椒面、放入豆瓣酱1勺，炒出红油 。
步骤5
下入酸笋丝翻炒 。
步骤6
倒入干辣椒段 。
步骤7
大火炒3分钟即可出锅装盘 。
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