在营养方面,国外大樱桃与我国本土樱桃的基本一致,可是人们经常会出现一个思想误区,总是觉得国外产品质量较好,而且吃的有牌面 。但是需要注意的是,美国车厘子漂洋过海来中国,其水分必然有所丧失,新鲜程度肯定不如我国本土樱桃 。举一个简单的例子:经常外出旅行的人知道,坐上一天火车或飞机往往能轻2~3斤,原因就是水分的流失 。

那么我们自己可以想象一下,当美国的车厘子从采摘到入库、装箱、飞机托运,这几个环节下来所花费的时间非常的多,自然消耗的水分自然也不少,这样势必造成樱桃营养的流失 。反之我国生鲜物流系统的逐渐成熟,我国大樱桃从果园采摘到餐桌仅需48个小时,而且不论是樱桃的个头还是口感远胜美国樱桃,新鲜美味上也更胜一筹 。

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