车厘子的营养成分
(2)在水果族中,一般铁的含量较低,樱桃出色却不群,独树一帜:每100克樱桃中铁的含量达5.9毫克,居水果首位;胡萝卜素的含量是葡萄、苹果和橘子的4 ~ 5倍 。此外,樱桃还含有维生素B、C和钙、磷等矿物质元素 。水分每100克,83克蛋白质1.4克,脂肪0.3克,8克糖、碳水化合物,14.4克66千卡的热量,粗纤维0.4克,0.5克,火山灰18毫克钙,磷,18毫克,5.9毫克的铁,胡萝卜素0.15毫克,0.04毫克硫胺素,核黄素0.08毫克,妮可酸0.4毫克,抗坏血酸900毫克,钾258毫克,0.7毫克钠,镁,10.6毫克 。
6.水果里的钻石——车厘子

美国最大产量的车厘子生产商是宾莹(Bing),其次是霖宝(Lam-bort) 。它们都是暗红色的,果实大而结实多汁,入口甜美,蕾妮(Rainier)的颜色很淡,几乎是黄色,略带粉红,果肉细腻,色泽清澈,果汁无色,味道鲜美,甜而嫩 。宾莹和霖宝与众不同,他们来自美国西北部,车厘子是一颗水果中的钻石,它不仅美味可口,而且经常食用可以预防癌症,特别是对于那些因工作压力而紧张精神衰弱的人 。
7.车厘子起源于小亚细亚的红樱桃园
(1)美味的车厘子的起源可以追溯到石器时代的小亚细亚,它们分布在欧洲史前各大洲,1692年由早期移民船只通过海上运送到美国,现在,美国西北部的樱桃生产始于1847年,主要品种有宾莹(Bing)、霖宝(Lam-bort)和蕾妮(Rainier),占美国西北车厘子产量的90%以上 。
车厘子分布在世界各地
(2)在1966年西北樱桃协会成立之前,华盛顿、俄勒冈、爱德华等州的种植园主们已经销售他们著名的西北樱桃超过一个世纪了 。今天,甜美的美国西北车厘子穿过空中,海洋和铁路遍布美国和世界各地 。
8.车厘子抢占中国市场

目前,美国在世界樱桃生产中处于领先地位,70%以上的美国樱桃来自西北部 。从全世界来看,车厘子生产业不是朝阳产业,但美国西北部车厘子生产保持了持续增长 。几年前,在中国,美国的车厘子仍然非常稀少 。今天,美国樱桃的销量以每年50%以上的速度增长 。去年,中国西北地区进口了10万箱(约9000克/箱) 。今年,尽管美国西部的产量由于雨水的增加而减少,但对中国的出口仍有可能超过15万箱.
每个人都知道车厘子和樱桃的区别吗?哪种营养价值更高?这两种水果的区别必须非常清楚 。事实上,车厘子有很多种 。很难完全区分它们,但车厘子和樱桃似乎没有区别 。事实上,最简单的方法是“价格”,便宜的就是樱桃,贵的就是车厘子 。
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随着近年来车厘子的风靡,简单的说,就是一个是本地樱桃,一个是外国樱桃 。最近几年间中国大樱桃市场呈现出火爆态势,当一颗颗鲜嫩多汁的樱桃进入采摘期时,国内将会上演一场生鲜电商间互相较量的群“樱”大战 。两者之间本质没有任何区别 。

车厘子,是Cherry的音译,比较常见到的品种是宾莹(Bing)和霖宝(Lam-bort),宾莹果实呈暗红色,皮厚坚挺,弹性很好味甜 。霖宝果实呈淡黄色,果实细腻,多汁 。主要产地在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地 。

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