黄瓜西红柿怎么炒,西红柿炒香菇黄瓜片鸡蛋的家常做法 _生活知道

1、西红柿炒香菇黄瓜片鸡蛋的家常做法西红柿和香菇都含有丰富的营养价值，经常食用可以满足人体对维生素和矿物质的需求。西红柿口感酸甜，具有特殊的风味，香菇味道鲜美，香气沁人，两种食材再搭配黄瓜与鸡蛋同炒，色泽诱人，鲜香味美，营养丰富，口感极佳，同时又是一道养生的菜品。下面为大家介绍一下西红柿炒香菇黄瓜片鸡蛋的家常做法。
工具/材料西红柿 2个，黄瓜 1个，鸡蛋2个，香菇 100克。
葱，姜，盐，味精，五香粉，芝麻油，油。
01西红柿，黄瓜，用水清洗干净，控水。西红柿切成块，黄瓜切成0.3公分左右厚的片，装盘备用。
02香菇去根，用水洗净，控水，用刀切成块，大一点的香菇切成四半，小一点的切成两半。切好葱，姜，备用。
03鸡蛋打入盘中，搅拌成鸡蛋液备用。
04香菇放入开水中汆一下，入锅几秒钟即捞出，用凉水过一下，沥干水分，备用。
05先把鸡蛋用锅炒熟，炒至七分熟即可，盛出备用。
06锅内放油加热，油热后放入葱，姜，爆锅，然后把香菇和西红柿同时放入锅中翻炒，放入五香粉，盐。
07炒至西红柿变软，放入黄瓜片翻炒，炒至断生，放入鸡蛋。
08鸡蛋略翻一下，放入味精，关火，滴少许香油，出勺。

2、西红柿和黄瓜,鸡蛋能一起炒吗?可以在一起吃。
有人说黄瓜和西红柿在一起会损失维生素C，两者相克不能在一起吃!我们知道黄瓜含有维生素C分解酶，会破坏VC，但它首先破坏的是自身的维生素C，而不会去找西红柿的维生素C ，两者相克没道理!
下面是做法：
1、西红柿洗净切块，鸡蛋打散。
2、开油锅，放入少许油，放西红柿黄瓜翻炒。等西红柿出水、出香味的时候，加入两勺番茄酱继续翻炒。
3、将炒香的西红柿黄瓜取出，重新下适量的油炒鸡蛋，炒到刚好凝固的时候，下刚炒好的番茄。
4、此时可以调味，下入盐和味精继续翻炒，直到鸡蛋完全凝固。
5、最后下入葱花翻炒几下，起锅。
：食物相克-百度百科
黄瓜+西红柿：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
黄瓜+小白菜：破坏维生素C
黄瓜+芹菜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值
黄瓜+干辣椒：破坏维生素C的吸收
黄瓜+樱桃番茄：破坏维生素C的吸收
黄瓜+青椒：破坏维生素C
黄瓜+杏：身体不适
黄瓜+枇杷：影响消化
黄瓜+香椿：黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。
黄瓜+花生：一起吃易导致腹泻
黄瓜+菜花：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+香菜：破坏维生素C
黄瓜+菠菜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
【黄瓜西红柿怎么炒,西红柿炒香菇黄瓜片鸡蛋的家常做法】黄瓜+油菜：降级维生素C的吸收
黄瓜+山药：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
黄瓜+卷心菜：影响维生素C的吸收
黄瓜+金樱子：身体不适
黄瓜+柑橘：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
不可以一起炒着吃，因为黄瓜会破坏西红柿中的维生素C 。
西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用，而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏。
人们经常这样搭配着吃，其实是一种误区。
可以，黄瓜麻烦切丝，口感更好，最后才下，别太熟就行
可以，而且有清香味道，最好是黄瓜和鸡蛋炒

3、西红柿鸡蛋黄瓜怎么炒好吃西红柿黄瓜炒鸡蛋是一道很多人都喜欢的菜肴，西红柿的鲜味加上黄瓜的爽口，再加上鸡蛋的营养，这样一道别具风味的菜肴真的是让人垂涎欲滴。看到别人家弄了这样的一道菜，心里痒痒的，也想回来学着做，可是很多人都困于不知道该如何下手啊。吃货们的福利到了哦，为了帮助大家更好的掌握西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法，妈网百科就详细跟大家介绍西红柿黄瓜炒鸡蛋的步骤，有需要的人就继续往下阅读哦！西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法
西红柿黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜式，相信很多人都吃过。西红柿的鲜味加上黄瓜的爽口，再加上鸡蛋的营养，使得这道菜别具特色。对于吃惯大鱼大肉的人来说，这样的一道菜一定是“寒天”调节胃口的好选择。想知道这样一道让人垂涎欲滴的菜肴是怎么制作出来的吗？那就要认真往下阅读了哦。
西红柿、1根黄瓜、3个鸡蛋、2个青椒
1、西红柿、黄瓜洗净切片待用。
2、鸡蛋3个入碗中打散。
3、青椒、葱、姜切片。
4、炒锅放油，先下入鸡蛋炒散，盛出备用。
5、炒锅另加油，先用小火爆香葱姜。
6、下入西红柿和黄瓜片翻炒。
7、把青椒倒入，继续炒匀。
8、把炒好的鸡蛋倒入，分散炒开。此时可加入适量盐和白糖。
9、因为鸡蛋本身已有鲜味，就无需再另加味精了。西红柿的汁水被炒出来，将黄瓜和鸡蛋均匀包裹后，即可出锅了。
西红柿炒黄瓜的做法如下：
1、准备西红柿，黄瓜，葱、姜等食材。
2、将黄瓜切片，西红柿切成小块。
3、锅中放油，放入葱姜，炒出香味后，放入西红柿翻炒。
4、接着加入黄瓜片，放盐，出锅前放鸡精调味即可。
黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15～20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。
你好鸡蛋炒好备用西红柿用热水烫一下剥皮切块备用黄瓜切片这样就可以锅里放油葱花一起炒美味好及了

4、黄瓜西红柿辣椒怎么做菜材料：西红柿适量、辣椒适量、调料调和油适量、适量食盐。
1、适量老黄瓜去皮、去籽，然后切片备用。
2、番茄切块，青椒切碎，然后热锅。
3、放入青椒，再放入黄瓜片，最后放入番茄，不断进行翻炒。
4、然后加入食盐，炒熟。
5、装盘食用。

5、黄瓜西红柿炒土豆片的家常做法这道菜是第一次这么炒，没想到还挺好吃的，土豆片夹杂着柿子的酸甜，黄瓜又不失清香，很适合夏季没有胃口的人，很下饭。
主料：土豆半个、西红柿1个、黄瓜半根；
辅料：油适量、盐适量、大蒜3瓣、酱油适量、小葱适量
黄瓜西红柿炒土豆片
黄瓜切菱形块
锅内热油，倒入土豆片炒几下
加入葱花、蒜瓣炒香
加入柿子炒出红汤
倒入少许海鲜酱油
加入黄瓜片大火爆炒
最后加入少许盐翻炒出锅
柿子炒出红汤菜好吃，黄瓜入锅要大火快炒。