一 ， 材料：鸡翅、大葱、花椒、糖、八角、油、小红辣椒、水、蜂蜜、酱油、姜 。
二，做法：
1、准备鸡翅；
2、凉水把鸡翅、八角、花椒放进锅里；
【求最正宗详细的酱鸡翅的做法】3、开锅捞出，锅里放油适量、糖10克、葱、姜、鸡翅一起倒锅里，上色；
4、倒酱油、红辣椒、水、糖20克一起放入锅中；
5、炖大概15分钟倒入蜂蜜；
6、把汤汁收干即可 。
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