电蒸锅是常见厨房家用电器设备之一 ， 其内部一般是会内置水箱 。 电蒸锅是通过加热水 ， 通过加热形成的水蒸气来加热食品 ， 这种加热通常需要很长时间 ， 所以用户不会一直在电蒸锅面前等待 ， 如果里面的水添加不够 ， 水完全蒸发了 ， 机器如果还在工作 ， 则会出现干烧 ， 会损坏水箱和机器 ， 且也有可能食物蒸煮不够 ， 不熟 ， 这样的话大大降低了用户的使用体验 。
【金科|非浮球开关的电蒸锅缺液提醒实现】
由于电蒸锅的结构 ， 所以检查和加水非常不方便 ， 所以通常会在水箱内部添加一个光电液位开关 ， 进行缺液报警 ， 当缺少液体时进行报警 ， 通知用户及时加液 。
与传统的浮子液位开关相比 ， 光电液位开关更适合于此应用 ， 其抗干扰性和可靠性非常高 。 与容易失效、体积大、不易清洗的机械浮子式液位开关相比 ， 光电式液位开关体积较小 ， 且有食品级材质、探头可直接接触液体 ， 不易积垢 ， 更卫生、安全 。
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