白昌鱼汤怎么做好喝
鲳鱼1斤、姜片适量、菜籽油适量、干辣椒适量、水适量、葱花适量、生抽适量、盐适量 。
1、锅中入菜籽油 ， 放入姜片煎出香味 ， 并滑动锅 ， 让锅均匀沾上油 。
2、将姜片夹出 ， 鲳鱼从锅沿慢慢划入锅中 ， 中火煎至金黄 。
3、翻面 ， 把鲳鱼的另一面也煎黄 。
4、放入姜片 ， 干辣椒 ， 倒入适量水 ， 大火煮开后转小火焖煮 。
5、焖煮至汤变色 ， 调入适量生抽、盐调味 。略煮一会儿 ， 出锅前放入葱花即可 。
斗鲳鱼汤的做法？烹饪步骤：
1.锅中入菜籽油 ， 放入姜片煎出香味 ， 并滑动锅子 ， 让锅子均匀的沾上油
2.将姜片夹出 ， 鲳鱼从锅沿慢慢划入锅中 ， 中火煎至金黄
3.翻面 ， 把鲳鱼的另一面也煎黄
4.放入姜片 ， 干辣椒 ， 倒入适量水 ， 大火煮开后 ， 转小火焖煮
5.焖煮至汤变色 ， 调入适量生抽、盐调味
【斗鲳鱼汤的做法，白昌鱼汤怎么做好喝】6.略煮一会儿 ， 出锅前放入葱花即可
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