粉丝有两个意思：
【粉丝是什么意思 什么是粉丝】 一、在现代网络用语中，粉丝是指崇拜明星、艺人的一种群体，也就是追星族 。他们多数是年轻人，有着时尚流行的心态 。
二、粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品 。粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、豌豆粉丝、蚕豆粉丝、魔芋粉丝，更多的是淀粉制的粉丝，如红薯粉丝，甘薯粉丝、土豆粉丝等 。其中，绿豆粉丝最好，因为绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻 。粉丝的营养成分主要是碳水化合物、蛋白质、钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质 。有良好的附味性，能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌更佳 。
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