
枸杞鸽子汤属于温补滋润的汤,枸杞能抑制细胞突变,严防衰老,抗脂肪肝,促进造血功能等方面的作用!
做法
【鸽子汤要放枸杞吗,炖鸽子汤可以放枸杞吗】食材:鸽子一只,枸杞20克,姜,盐,了解适量!
1,鸽子清理干净,用刀剁成块(也可以不剁,整只放进锅中也可以)
2,在锅中加入适量的水,烧开以后放入鸽子,熬制三五分钟,去掉血水,撇去表面的浮末!(水倒掉不要了)!
3,锅换成砂锅,将鸽子放进砂锅中,把姜片,枸杞一并放入砂锅里面,加入适量的水,小火熬制两个小时即可!

家常做法除了放枸杞以外,还可以放两三颗大枣,或者香菇,党参等!鸽子汤自古就是孕妇的大补之物!营养价值极高!
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