
用杏鲍菇搭配腊肠做成一道美味好吃的家常菜 , 做法简单 , 下面把做法分享给大家参考 。
首先把腊肠切成薄片 。
杏鲍菇清洗干净 , 然后也切成薄片备用 。
姜蓉、蒜米、青蒜准备好 。
【杏鲍菇腊肠的做法】热锅下油 , 放蒜米进去爆香 , 杏鲍菇下锅 , 加适量的盐翻炒至软 。
盖上盖子用中火焗5分钟左右 , 然后打开翻炒一下铲上碟子 。
再开火下油 , 放蒜米、姜蓉进去爆香 , 腊肠下锅 , 加青蒜翻炒均匀 。
洒点水花 , 盖上盖子用小火焗2分钟左右 。
然后打开翻炒一下铲铺到杏鲍菇面上 , 这道菜就做好了 。
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