【精瘦肉是什么肉】精瘦肉指的是不带脂肪的 。
也叫“精肉”，是红色的，都是肌肉组织，如果是肥肉则都是脂肪组织 。简单说就是纯瘦肉 。各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化 。约含蛋白质20%，脂肪1－15%，无机盐1%，其余水分 。
枸杞炒精瘦肉做法：
1、主料：枸杞子10克，瘦猪肉250克，莴笋100克，猪油，盐，料酒，味精，香油，酱油，湿豆粉，生姜，葱白，肉汤，糖各适量 。
2、做法：
（1）将枸杞子用温水洗净；猪肉洗净，切成丝，用湿豆粉、盐、料酒、酱油、白糖调好；莴笋去皮，洗净，切成丝；生姜、葱洗净切成丝 。
（2）锅烧热，下入猪油，待油稍冒烟时，放入肉丝炒散，再放入笋丝、姜丝、葱白翻炒，倒入肉汤，加入枸杞子同煮熟，淋上香油，点味精即成 。
推荐阅读
- 人造黄油是什么
- 拼多多综合体验是什么意思
- 女生说nope是什么梗
- 师夷长技以制夷是什么运动的口号 师夷长技以制夷什么运动
- 小荷才露尖尖角小荷指的是什么意思 小荷才露尖尖角描绘的画面是
- 吐司是什么 吐司是什么东西
- 化纤面料是什么 化纤面料是什么材质
- 网咖和网吧的区别 网咖和网吧的区别是什么
- 外甥打灯笼歇后语的下一句 外甥打灯笼歇后语的下一句是什么
- 和尚为什么要敲木鱼 和尚敲木鱼是什么意思