给山药削皮手会痒?只因为你少了这个操作( 二 )


万一新鲜的山药粘液弄到皮肤上, 可以用吹风机吹或者在炉灶旁边烤烤火, 尿囊素受热分解, 就不会感觉痒了 。
另外, 用热水、小苏打或纯碱溶液清洗, 也可以把尿囊素洗掉, 起到止痒的效果 。
参考文献:
1.杨雁, 孙羽灵, 刘培, 等. 山药中的致痒物质及致痒机制研究 (英文)[J]. 生物化学与生物物理进展, 2019 (10): 7.
2. 张娇娇. 山药粘液质的性质及酶解制粉工艺的研究[D].江南大学,2014.
3. 简暾昱. 山药致痒活性成分的分离纯化及其与Mrgprs家族相关性研究[D].南京中医药大学,2014.
4. Hama H, Tanabe T, Suzuki N. A study of itch intensity in relation to two-point tactual discrimination[J]. Shinrigaku kenkyu: The Japanese journal of psychology, 1986, 57(3): 179-182.

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