“欧洲食品安全局在2013年制定的标准认为 , 每公斤体重每天食用40毫克阿斯巴甜是安全的 , 也就是说 , 一个60公斤重的人一天摄入阿斯巴甜的上限是2.4克 。 ”顾中一说 , 考虑到我国对于食品添加剂的限量标准是每公斤0.6克 , 因此 , 喝12罐、阿斯巴甜达到上限的饮料也没有超标 。
谣言三
可乐中的咖啡因能杀精
“可乐杀精”缘于南美人发明的避孕措施 , 后来传言愈演愈烈 , 出现“可乐中的咖啡因能杀精”一说 。
顾中一解释道 , 大约在30年前曾经有人提出可乐可以杀死精子 , 认为用它来冲洗阴道或许能起到避孕的效果 。 “但是后来有学者进行了重复性实验 , 发现这一作法对避孕没有显著效果 。 ”顾中一说 , 在体外实验中 , 用可乐处理精子一小时也没有发现精子活性下降到对照组的70%以下 , 换言之 , 可乐对精子的影响不太大 , 所以用可乐来杀精并不现实 。
朱毅表示 , 人类喝下去的可乐没法和精子相遇 , 这一实验没有意义 。 “至于可乐中咖啡因杀精子的说法 , 也没有实验证据支撑 。 ”
谣言四
常喝可乐会导致骨质疏松
长期喝可乐会导致骨质疏松的说法由来已久 。
“曾经有流行病学研究发现 , 可乐的摄入和老年女性的骨质疏松风险存在相关性 , 但在这些研究中 , 喝大量可乐的女性钙和果汁的摄入量也很少 , 而蔬菜、水果吃的少也可能影响骨密度 。 ”顾中一说 , 人们将喝可乐和骨质疏松之间建立起联系的时候 , 通常会认为 , 可乐含磷量高会影响骨骼代谢 , 但研究显示 , 每天喝可乐的人 , 磷的总摄入量并不显著高于不喝的人 。
朱毅则解释道 , 摄入过多磷会导致骨质疏松 , 可乐类碳酸饮料确实含磷酸 , 但可乐中的磷多为磷酸盐 , 且含量并不高 , 在钙质摄入充分的情况下 , 适量饮用碳酸饮料对身体的钙吸收并不会有什么影响 。
【常喝可乐会导致骨质疏松?这些谣言别再信了】“骨质疏松的主要原因还是钙摄入太少 。 所以建议大家要保证钙的摄入以及营养全面 , 要有规律的运动 , 避免大量饮酒和吸入二手烟 。 ”顾中一说 。
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