用鸡蛋滋阴补元气,我推荐用百合鸡子黄汤:
百合鸡子黄汤
材料:干百合10g,鸡蛋1个 。
做法:干百合洗净入锅,加约3碗水,大火烧开后转小火煮30分钟,加入鸡蛋黄,搅匀煮沸,加冰糖调味即可 。
功效:补中益气,生津滋阴 。
适用年龄:2岁以上宝宝少量多次分服 。 蚕豆病宝宝可以服 。
鸡蛋配合莱菔子
也能消积润肠道
鸡蛋羹、蛋花汤等做法,孩子积食、生病时也能少量吃一点 。 孩子偶尔吃多了,肚子饱胀不适,大便不通的话,有一个鸡蛋食疗方也可以消宿积:
莱玉鸡蛋汤
材料:鸡蛋1个,玉竹9g,炒莱菔子8g 。
做法:玉竹、莱菔子下锅,加约2碗水,浸泡20分钟后放入鸡蛋(不剥壳),中火烧开后,待鸡蛋煮熟后,剥壳放回汤中,再小火煮约20分钟即可 。
功效:消滞健脾 。 适用于多吃容易饱胀不适、大便不通、舌苔花剥的孩子 。
适用年龄:3岁以上对证、少量多次分服 。 蚕豆病可服 。
提醒各位家长,无论食补还是药补,给孩子补益的大前提永远是脾胃健运、消化好 。
资料来源:许尤佳育儿堂微信公众号
本文由广东省中医院儿科主任许尤佳进行科学性把关 。
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