萝卜和鸡蛋能一起吃 ， 两者性味及所含成分不冲突 。萝卜味甜 ， 脆嫩多汁 ， 含有丰富的维生素C ， 还含有膳食纤维、植物蛋白质及钙、钾、磷等矿物质 ， 是营养丰富的一种蔬菜；而鸡蛋含有丰富的营养物质 ， 如蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、钾等 ， 是补充蛋白质的良好来源 。
吃完之后可以补充人体所需要的微量元素 ， 促进人体新陈代谢的正常进行 。而且白萝卜中的纤维素摄入之后 ， 会促进肠道蠕动、缓解便秘 ， 还能排除一些人体的毒素 。
【萝卜和鸡蛋能一起吃吗 萝卜和鸡蛋可不可以一起吃】 萝卜和鸡蛋的用量
一般建议鸡蛋用量1-2个为宜 ， 萝卜用量100-120克为宜 。因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪及胆固醇 ， 若过量食用会导致消化不良 ， 还可能加重肝脏、肾脏的负担；而萝卜中含有大量的纤维素、木质素 ， 吃多了会导致体内排出特殊臭气 ， 还可能引起肠胃不适 。
因此 ， 鸡蛋和萝卜都不宜过量食用 ， 若是两者搭配炒菜 ， 就一定要注意用量 ， 最好是按照上述所说的用量来进行搭配食用 。
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