柠檬是一种营养丰富的食物 ， 很早以前我国就对柠檬有相关记载 。 例如 ， 《脉药联珠药性食物考》中曾记载：“浆饮渴瘳 ， 能避暑” ， 指出柠檬制作的饮品可止渴、消暑 。
柠檬是药食兼用的水果之一 ， 富含柠檬酸、维生素C ， 有很强的抗氧化作用 ， 可促进肌肤的新陈代谢及抑制色素沉着 ， 这就是柠檬的美白护肤作用 。
很多人喜欢用柠檬泡水喝 ， 那么如何泡一杯营养又好喝的柠檬水呢？
1.选取新鲜柠檬一个 ， 洗净外皮 。
2.把柠檬切成薄片 ， 越薄越好 ， 这样泡水时里面的VC和其他矿物质才能更好释放 ， 一般一次一两片就够了 。
3.泡的时候可以加少量蜂蜜或者盐 ， 若是用凉水泡还可以加一些冰块提升口感 。
4.要想达到不同的效果 ， 泡柠檬的水温是关键 。 如果想要保存VC ， 用40度左右的温水泡即可 。 如果想要达到润肠的目的 ， 最好用温水泡 ， 然后等凉了之后加入蜂蜜再喝 。
柠檬水好喝 ， 但并不适合于每个人 ， 这些事项需注意：
1.空腹时不宜大量饮用柠檬水 ， 尤其是胃病患者、老人和小朋友 。
2.胃溃疡、胃酸过多者 ， 不宜经常饮用柠檬汁 。
3.柠檬水容易腐蚀牙釉质 ， 造成牙齿问题 ， 龋齿患者不宜经常饮用柠檬汁 。
柠檬不仅可以用来泡水喝 ， 在日常生活中 ， 柠檬还有很多隐藏的技能 ， 这些妙用你知道吗？
1. 柠檬汁清洗果蔬可安全地去除有害物质 。 将柠檬汁和水以1:5的比例勾兑后 ， 直接清洗即可 。
2. 柠檬汁混合水、盐、醋是很好的“洗盘水” ， 玻璃杯、盘碟都可用它来清洗和消毒 。
3. 柠檬切片放水中煮沸后 ， 将衣物放入浸泡1小时后再清洗 ， 能让衣服洁白如新 。
4. 柠檬可以抑制霉菌生长 ， 对于比较顽固的霉菌或污渍 ， 用刷子蘸着柠檬汁多刷几下即可 。
【除了泡水喝，柠檬居然还有这些隐藏技能】5. 干柠檬片配一些香草材料 ， 装在小瓶子里或布包中 ， 放在卧室内或衣柜中能清新空气 。
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