步骤1
准备食材：牛肉200克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、冰糖5克、八角5克、桂皮5克、香叶5克、花椒5克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、干辣椒5克、辣椒油1茶匙
步骤2
牛肉洗净 。
步骤3
小葱切葱花 。
步骤4
姜切片 。
步骤5
蒜切末 。
步骤6
小米椒切圈 。
步骤7
首先砂锅烧热水 ， 水开放入料酒、盐、八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒、姜、冰糖、牛肉、老抽大火煮沸转小火炖50分钟 。
步骤8
然后将卤好的牛肉捞出晾凉切片 。
步骤9
摆盘备用 。
步骤10
接着碗中加入蒜、盐、辣椒油、生抽、小米椒拌匀淋入牛肉上 。
步骤11
最后撒上葱花即可 。【凉拌牛肉的做法 凉拌牛肉怎么做好吃】
推荐阅读
- 水煮虾的做法 水煮虾怎么做好吃
- 重阳节手抄报简笔画 重阳节手抄报简笔画的画法
- 重阳节手抄报简单 重阳节手抄报简单的画法
- 水煮猪舌的做法
- 水的启示，一年级作文
- 口味虾的做法 口味虾怎么做好吃
- 秋天的第一天作文
- 菊花手抄报 马上到重阳节了 重阳节的手抄报怎么画
- 米酒汤圆的做法 米酒汤圆怎么做好吃
- 重阳节的手抄报内容 重阳节的手抄报内容的画法